ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 αυγα 1 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι νερό ή χαμηλό απόθεμα κοτόπουλου νατρίου ή το νερό από κονσέρβες τόνου 6 κουταλιές σούπας λίπος μπέικον, λιωμένο (αποθηκεύστε το λίπος μπέικον) 4 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμοί C). Λιπάνετε ελαφρά ένα φύλλο μπισκότων.
Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε το γάλα, το νερό και το λίπος μπέϊκον μέχρι να αναμειχθεί καλά. Σταδιακά ανακατεύουμε το αλεύρι για να κάνουμε μια σκληρή ζύμη. Βγάλτε τη ζύμη σε πάχος 1/4 και κόψτε με κόφτη πίτσα ή κόπτη μπισκότων του επιθυμητού μεγέθους και σχήματος. Ανεξάρτητα από το μέγεθος του σκύλου σας, το μικρό είναι πάντα καλό. Τοποθετήστε το σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά για ένα μαλακότερο μπισκότο ή 30 λεπτά για ένα τραγανότερο μπισκότο. Ψύξτε σε ράφια και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε το σε ένα δοχείο στο ψυγείο. Παγώστε αυτά που δεν θα καταναλωθούν σε δύο εβδομάδες για να τα κρατήσετε ωραία και φρέσκα.
Υπόδειξη
Ξέρεις τι λένε για κάτι πολύ καλό. Το λίπος του μπέϊκον, σε μικρότερες ποσότητες, όπως σε αυτά τα μπισκότα, προσθέτει μια γεύση σκυλιών αγάπη. Πάρα πολύ-όπως ένα ολόκληρο κουτάκι-μπορεί να προκαλέσει παγκρεατίτιδα και να προσγειωθεί το σκυλί σας στον κτηνίατρο ή χειρότερα. Θυμηθείτε, οι θεραπείες είναι ακριβώς αυτό, αντιμετωπίζει. Αντιμετωπίστε ανάλογα.
