Για να ξέρεις ότι ο Μάτ Ριντ είναι να γνωρίζει την εμμονή του. Ως παιδί, πάντα ήλπιζε να δουλεύει με έντομα όταν μεγάλωσε. Η πρακτική ανέλαβε και τελικά έφτασε στην τεχνολογία πληροφορικής, αλλά η αγάπη του για τα μικρά ζώα δεν έπεσε ποτέ.
«Κάθε φορά που θα έβλεπα ένα σφάλμα στο διαμέρισμά μου, θα ήμουν ενθουσιασμένος», λέει. "Όλοι θα φωνάζουν ή θα είναι έτοιμοι να σκοτώσουν το σφάλμα, αλλά θα ήθελα να το σώσω".
Φαινόταν ότι τα έντομα θα ήταν απλώς ένα χόμπι για τον Reed - μέχρι μια μέρα το 2008, όταν μια μοιραία μέλισσα άλλαξε τα πάντα.
Τρία χρόνια αργότερα, ο ίδιος και η σύζυγός του, Jill, έχουν 30 κυψέλες και τρέχουν το Bee Thinking, ένα κατάστημα με μελισσοκομικά προϊόντα που ειδικεύεται στην πώληση εναλλακτικών κυψελών. Κάθισαμε με τον Reed για να ανακαλύψουμε το buzz στο περίεργο πλευρικό του έργο.
Ερ.: Τι σας ενέπνευσε να μπείτε στην επιχείρηση μελισσοκομίας;
Α. Ράιντ: Είδα μια μέλισσα ξαπλωμένη σε ένα παράθυρο στο σπίτι και αποφάσισε να την σώσει, γι 'αυτό θερμαίνω ένα πιάτο και βάζω μερικές σταγόνες μελιού σε αυτό. Η μέλισσα ήταν εξαντλημένη, αλλά κατόρθωσε να προσγειωθεί στην πλάκα, να περπατήσει στο μέλι και να αρχίσει να πίνει. Είχε αμέσως περισσότερη ενέργεια. Την πήρα στη βεράντα, έφαγε λίγο περισσότερο μέλι από το πιάτο και μετά πέταξε μακριά. Αργότερα εκείνη την ημέρα, η γυναίκα μου έφευγε για δουλειά και παρατήρησε μια δέσμη των μελισσών στην πόρτα της οθόνης. Η μέλισσα μου είχε δώσει το μήνυμα ότι το σπίτι μας ήταν το μέρος που πρέπει να είναι. Ήμουν γοητευμένος. Ένα μήνα αργότερα, είχα την πρώτη μου κυψέλη.
Ερ.: Πώς εκπαίδευσες τον εαυτό σου για τη μελισσοκομία;
ΕΝΑ. Αγόρασα κάθε βιβλίο που μπορούσα να βρω σχετικά με το θέμα, το οποίο ήταν χρήσιμο για τα βασικά και την ιστορία και το Διαδίκτυο ήταν σπουδαίο για να μάθω τι συμβαίνει με τη μελισσοκομία αυτή τη στιγμή. Εκεί έμαθα για πρώτη φορά εναλλακτικές κυψέλες, οι οποίες επιτρέπουν στις μέλισσες να χτίσουν τη χτένα τους, αντί να χρειάζεται να δουλεύουν από ένα τεχνητό.
Ερ. Ήταν ομαλή η ιστιοπλοΐα από την αρχή ή υπήρξαν ατυχίες στην πορεία;
ΕΝΑ. Στην αρχή, ήταν πολύ δοκιμή και λάθος - κυρίως λάθος. Πήρα πολύ και εγώ σκότωσα πολλές μέλισσες, οι οποίες απογοητεύτηκαν επειδή απλώς ήθελα να τους βοηθήσω.
Ε. Πόσες κυψέλες έχετε τώρα;
ΕΝΑ. Πέντε στο κατώφλι μας, και περίπου 25 απλώνονται σε πέντε άλλες γειτονιές. Πέρυσι, πήραμε περίπου 400 με 500 λίβρες μέλι - και αυτό δεν ήταν ένα ιδιαίτερα καλό έτος!
Ε. Τι είδους μέλι παράγουν οι μέλισσες σας;
ΕΝΑ. Το ονομάζουμε μέλι αγριολούλουδου. Έχει γεύση διαφορετικό κάθε χρόνο, ανάλογα με τα λουλούδια που ανθίζουν. Η σύζυγός μου δούλευε στην επιχείρηση κρασιού και συγκρίνει τον τρόπο με τον οποίο το έδαφος επηρεάζει τη γεύση του κρασιού. Τα λουλούδια είναι το terroir του μέλιτος.
Ε. Πόση συντήρηση χρειάζονται οι κυψέλες;
ΕΝΑ. Εξαρτάται από την κυψέλη. Μερικοί είναι πολύ χειραψία, με σχεδόν καμία συντήρηση. Απλά τοποθετείτε τις μέλισσες την άνοιξη, ελέγχετε μία φορά το μήνα για να βεβαιωθείτε ότι οι μέλισσες έχουν αρκετό χώρο και τραβήξτε το μέλι το φθινόπωρο. Άλλοι απαιτούν λίγο περισσότερη δουλειά. Είναι πραγματικά όλα κάτω για να βεβαιωθείτε ότι οι μέλισσες έχουν αρκετό χώρο για να εργαστούν. Διαφορετικά, θα σμήθουν.
Ερ.: Πώς κάνατε το άλμα από τη μελισσοκομία ως χόμπι για την οικοδόμηση μιας επιχείρησης γύρω από την ιδέα;
ΕΝΑ. Άρχισα να κάνω τις κυψέλες μου. Έχω κάνει blogging σχετικά με τη διαδικασία κατασκευής. Οι άνθρωποι διαβάζουν το blog μου και επικοινωνούν μαζί μου για την αγορά των κυψελών μου. Ήξερα ότι αν υπήρχε αυτό το μεγάλο ενδιαφέρον σε απευθείας σύνδεση, θα υπήρχε αρκετό ενδιαφέρον για να υποστηρίξει ένα κατάστημα. Πουλάμε το μέλι μας στο κατάστημα, αλλά η κύρια πηγή εισοδήματός μας είναι οι κυψέλες και η απομάκρυνση των σμήνων. Η γυναίκα μου εγκατέλειψε τη δουλειά της για να τρέξει το κατάστημα. Εξακολουθώ να εργάζομαι στον τομέα πληροφορικής για μια τοπική εταιρεία λογισμικού, αλλά ελπίζουμε να καταστήσουμε το κατάστημα τη μοναδική πηγή εισοδήματός μας τελικά.
Ερ.: Παρατήρησα αν η αστική μελισσοκομία είναι σε άνοδο;
ΕΝΑ. Ω, απολύτως. Μία από τις μεγαλύτερες ενδείξεις είναι ο ανταγωνισμός για την απομάκρυνση σμήνους. Όταν κάποιος έχει ένα σμήνος μελισσών στην αυλή τους, καλούν έναν μελισσοκόμο να έρθει και να τον αφαιρέσει. Αν χάσετε την κλήση, θα κατεβούν στη λίστα και θα βρουν κάποιον άλλο. Μερικές φορές θα καταλήξετε με δύο ή τρεις μελισσοκόμους σε ένα σπίτι που αγωνίζεται για το ποιος παίρνει το σμήνος.
Ερ.: Τι θα λέγατε είναι η μεγαλύτερη εσφαλμένη αντίληψη για τις μέλισσες;
ΕΝΑ. Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τις μέλισσες ως επιθετικά έντομα που είναι έξω για να τους τσίμπημα. Στην πραγματικότητα, είναι απίστευτα υπάκουοι. Εφόσον δεν τους απειλείστε, θα σας αφήσουν μόνοι σας. Δουλεύω ως επί το πλείστον χωρίς προστατευτικό κοστούμι, επειδή δεν ανησυχώ για το να κάνω τσιμπήματα.
Q. Οποιαδήποτε συμβουλή για κάποιον που σκέφτεται να σπάσει την επιχείρηση;
ΕΝΑ. Διαβάστε όσο μπορείτε και μιλήστε με πολλούς μελισσοκόμους όσο μπορείτε. Αν δεν ξέρετε τι κάνετε, πρόκειται για μια κακή εμπειρία για όλους τους εμπλεκόμενους - εσείς και οι μέλισσες.
Για περισσότερες ιστορίες για το τι είναι να εργαστείτε με τα ζώα, δείτε αυτές τις άλλες αποκλειστικές ιστορίες του Vetstreet.
