Ακριβώς αυτή την εβδομάδα, η Blue Buffalo εξέδωσε μια ανάκληση σε μερικές γάτες αντιμετωπίζει επειδή βρέθηκε προπυλενογλυκόλη σε αυτά. Αυτό προκάλεσε την περιέργειά μου, επειδή έχω δει αυτό ως συστατικό σε πολλές σκυλί μεταχειρίζεται (και κάποια τρόφιμα).
- Γιατί χρειάστηκε ανάκληση σε γάτες, αλλά είναι εντάξει στις τροφές για σκύλους;
- Τι ακριβώς χρησιμοποιείται στην τροφή ούτως ή άλλως; (Ξέρω ότι είναι το κύριο συστατικό του αντιψυκτικού!)
- Πρέπει να αποφεύγουμε προϊόντα με προπυλενογλυκόλη σε αυτά για σκύλους, μόνο σε περίπτωση;
Έθεσα να απαντήσω σε αυτές τις ερωτήσεις για να βοηθήσω όλους μας να διατηρήσουμε τα κατοικίδια ζώα μας υγιή.
Γιατί χρειάστηκε ανάκληση σε γάτες, αλλά είναι εντάξει στις τροφές για σκύλους;
Η Susan Thixton, δικηγόρος καταναλωτών ειδών διατροφής για τα τρόφιμα και ιδρυτής της TruthAboutPetFood.com, με έδειξε προς την κατεύθυνση της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για την απάντηση στην ερώτηση αυτή.
"Εάν παρουσιαστούν επιστημονικά δεδομένα που παρουσιάζουν κίνδυνο για την υγεία ενός ζώου από ένα συστατικό ή από ένα πρόσθετο, το Κέντρο Κτηνιατρικής της FDA (CVM) μπορεί να ενεργήσει για να απαγορεύσει ή να τροποποιήσει τη χρήση του σε τρόφιμα για ζώα συντροφιάς. Για παράδειγμα, η προπυλενογλυκόλη χρησιμοποιήθηκε ως υγροσκοπικό σε μαλακά υγρές τροφές για κατοικίδια ζώα, γεγονός που βοηθά στη συγκράτηση του νερού και δίνει στα προϊόντα αυτά μοναδική υφή και γεύση. Επιβεβαιώθηκε Γενικά Αναγνωρισμένο ως Ασφαλές (GRAS) για χρήση σε τρόφιμα για ανθρώπους και ζώα πριν από την εμφάνιση μαλακά υγρών τροφίμων [έμφαση προστέθηκε]. Είναι γνωστό εδώ και αρκετό καιρό ότι η προπυλενογλυκόλη προκάλεσε τον σχηματισμό του Heinz σώματος στα ερυθρά αιμοσφαίρια των γατών (μικρές συσσωματώσεις πρωτεϊνών που παρατηρήθηκαν στα κύτταρα όταν εξετάστηκαν κάτω από το μικροσκόπιο), αλλά δεν μπορούσε να αποδειχθεί ότι προκάλεσε εμφανή αναιμία ή άλλα κλινικά αποτελέσματα. Ωστόσο, αναφέρουν στην κτηνιατρική βιβλιογραφία επιστημονικά τεκμηριωμένες μελέτες έδειξαν ότι η προπυλενογλυκόλη μειώνει τον χρόνο επιβίωσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθιστά τα ερυθρά αιμοσφαίρια πιο ευαίσθητα σε οξειδωτική βλάβη και έχει άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες στις γάτες που καταναλώνουν την ουσία σε επίπεδα που βρίσκονται σε μαλακά υγρές τροφές. Υπό το φως αυτών των νέων δεδομένων, το CVM τροποποίησε τους κανονισμούς για να απαγορεύσει ρητά τη χρήση προπυλενογλυκόλης σε τροφές για γάτες. [έμφαση προστέθηκε] "(www.fda.gov)
Έτσι, η απάντηση στο πρώτο ερώτημα είναι ότι ενώ θεωρείται ασφαλές για σκύλους και ανθρώπους, η έρευνα έχει δείξει ότι η προπυλενογλυκόλη μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στις γάτες, οπότε ο FDA έχει απαγορεύσει τη χρήση του στα τρόφιμα, περιλαμβανομένων των περιποιήσεων.
Τι ακριβώς χρησιμοποιείται στην τροφή ούτως ή άλλως;
Ενώ γνωρίζουμε τώρα γιατί οι γάτες μας δεν μπορούν να το έχουν (και από την άλλη πλευρά, αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να σιγουρευτείτε ότι οι γάτες στο σπίτι σας δεν τρέφονται ή να έχουν πρόσβαση σε προϊόντα σκυλιών με αυτό το συστατικό) εξακολουθεί να προκαλεί το ερώτημα γιατί κάτι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αντιψυκτικών, είναι στο φαγητό μας.
“Η προπυλενογλυκόλη είναι μια συνθετική υγρή ουσία που απορροφά το νερό. Η προπυλενογλυκόλη χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ενώσεων πολυεστέρα και ως βάση για διαλύματα αποχρωματισμού. Η προπυλενογλυκόλη χρησιμοποιείται από τη χημική, την τροφική και τη φαρμακευτική βιομηχανία ως αντιψυκτικά όταν η διαρροή μπορεί να οδηγήσει σε επαφή με τα τρόφιμα. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει χαρακτηρίσει προπυλενογλυκόλη ως πρόσθετο που «αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές» για χρήση στα τρόφιμα. Χρησιμοποιείται για την απορρόφηση επιπλέον νερού και τη διατήρηση της υγρασίας σε ορισμένα φάρμακα, καλλυντικά ή προϊόντα διατροφής. Είναι διαλύτης για τα χρώματα και τις γεύσεις των τροφίμων, καθώς και για τις βιομηχανίες χρωμάτων και πλαστικών. Η προπυλενογλυκόλη χρησιμοποιείται επίσης για να δημιουργήσει τεχνητό καπνό ή ομίχλη που χρησιμοποιείται στην πυροσβεστική εκπαίδευση και στις θεατρικές παραγωγές. Άλλα ονόματα για την προπυλενογλυκόλη είναι το 1,2-διϋδροξυπροπάνιο, η 1,2-προπανοδιόλη, η μεθυλγλυκόλη και η τριμεθυλγλυκόλη. Η προπυλενογλυκόλη είναι διαυγές, άχρωμο, ελαφρώς σιροπιώδες υγρό σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορεί να υπάρχει στον αέρα σε μορφή ατμών, αν και η προπυλενογλυκόλη πρέπει να θερμαίνεται ή να αναταράσσεται ζωηρά για την παραγωγή ατμού. Η προπυλενογλυκόλη είναι πρακτικά άοσμη και άγευστη.
Ο Steve Pelletier είναι ο Αντιπρόεδρος του Food for Petnet.io και Διευθύνων Σύμβουλος της Slimdoggy.com, μια ιστοσελίδα που δημιουργήθηκε για να ενημερώνει και να εμπνέει τους ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων για την αύξηση των υγιεινών κατοικίδιων ζώων. Έχουν μια βάση δεδομένων για τα τρόφιμα όπου έχουν συμμορφωθεί με χιλιάδες τροφές για σκύλους και γάτες μαζί με τις θερμίδες, τα συστατικά τους, τα μακροθρεπτικά συστατικά κλπ., Ώστε οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων να μπορούν να τροφοδοτούν καλύτερα τους καλύτερους φίλους τους.
Ο Pelletier εξήγησε στο iHeartDogs.com ότι η προπυλενογλυκόλη χρησιμοποιείται συνήθως ως γλυκαντικό σε προϊόντα για σκύλους επειδή είναι "φθηνή και άμεσα διαθέσιμη". Όπως αναφέρεται στην έκθεση TATSDR, χρησιμοποιείται επίσης ως συντηρητικό και για την απομάκρυνση της υγρασίας στα ξηρά τρόφιμα.
Και το σκυλί είναι γλυκό;
"Ναι, το κάνουν, η υπερώα τους είναι πολύ παρόμοια με τον άνθρωπο" εξηγεί ο Pelletier. "Για το λόγο αυτό, ορισμένες από τις κατώτερης ποιότητας Μάρκες φορτίζουν τα τρόφιμά τους με γλυκαντικά (ζάχαρη, σακχαρόζη, προπυλενογλυκόλη, κλπ.) - για να αυξήσουν την γευστικότητά τους και να καλύψουν τα συστατικά χαμηλής ποιότητας που συνθέτουν τα σκευάσματα τους. Ορισμένα σκυλιά μπορούν ακόμη και να αναπτύξουν ένα είδος εθισμού στη γλυκύτητα και το αποτέλεσμα είναι ότι αρνούνται, αρχικά, να τρώνε ένα πιο υγιεινό φαγητό όταν αναβαθμίζεται ο ιδιοκτήτης τους ».
Πρέπει να αποφεύγουμε προϊόντα με προπυλενογλυκόλη σε αυτά για σκύλους, μόνο σε περίπτωση;
Έτσι το μεγάλο ερώτημα ….. φαίνεται ότι αυτό μπορεί να είναι θέμα προσωπικής άποψης. Είμαι σίγουρος ότι οι εταιρείες που το χρησιμοποιούν θα ορκιστούν πάνω και κάτω ότι είναι ασφαλές και χρησιμοποιούν τις κατευθυντήριες γραμμές του FDA ως απόδειξη.
Φυσικά, όλοι γνωρίζουμε ότι η FDA εγκρίνει τα πράγματα και αργότερα διαπιστώνουμε ότι προκαλεί καρκίνο ή κάτι τέτοιο, δεν είναι πάντα σωστά. Στην πραγματικότητα, αρχικά σκέφτηκαν ότι η προπυλενογλυκόλη είναι ασφαλής για τις γάτες, αν διαβάσετε προσεκτικά το απόσπασμα, θα παρατηρήσετε ότι λέει ότι αργότερα η έρευνα απέδειξε ότι δεν ήταν.
Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων SlimDoggy.com, το ακόλουθο είναι το ποσοστό των τροφών για σκύλους και των περιποιήσεων που περιέχουν προπυλενογλυκόλη και γαλλικό προπυλεστέρα (μια μορφή αυτού του συστατικού):
- Δεν υπάρχουν υγρά τρόφιμα που περιέχουν αυτό το συστατικό
- Το 4,2% των συνταγών θεραπείας περιείχε αυτό το συστατικό
- Το 1,9% των ξηρών τροφών περιείχε αυτό το συστατικό
Ο Pelletier δεν πιστεύει ότι τα σκυλιά πρέπει να τρέφονται με αυτό το συστατικό. Εδώ είναι το επιχείρημά του:
Η προπυλενογλυκόλη είναι γενικά αναγνωρισμένη ως ασφαλής από τον FDA για χρήση σε ανθρώπινα τρόφιμα, όπως σάλτσα σαλάτας. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι Purina et al δικαιολογούν ότι είναι ωραία για τα κατοικίδια ζώα μας. Ωστόσο, η FDA έχει χάσει τη βάρκα σε αυτό με τροφές για κατοικίδια ζώα. Γιατί; Επειδή σε αντίθεση με το σάλτσα σαλάτας που χρησιμοποιείται περιστασιακά, τα κατοικίδια ζώα τείνουν να τρώνε το ίδιο φαγητό για κάθε γεύμα, μέρα με τη μέρα, μήνα μετά το μήνα, ακόμη και χρόνο με το χρόνο. Παρόλο που μια περιστασιακή χρήση μπορεί να είναι «ασφαλής», το συσσωρευτικό αποτέλεσμα είναι αυτό που ενδιαφέρει περισσότερο ».
Και δεδομένου ότι η βάση δεδομένων τους δείχνει ότι θα πρέπει να είναι σχετικά απλό για εσάς να αποφύγετε αυτό το συστατικό, χωρίς να περιορίζετε τις επιλογές σας για φαγητό ή τις σπεσιαλιτέ για το σκυλί σας, ίσως αισθανθείτε ότι είναι "καλύτερο να είστε ασφαλείς από το συγγνώμη" προς τα εμπρός.
Θέλετε ένα πιο υγιές και χαρούμενο σκυλί; Συμμετάσχετε στη λίστα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και θα δώσουμε 1 γεύμα σε ένα σκυλάκι που έχει ανάγκη!
