Κάντε τα σωστά και θα κάνει κόλπα για μια θεραπεία τρούφας.
Οι τρούφες είναι μια ακαταμάχητη θεραπεία για τον άνθρωπο, οπότε είναι σίγουρο ότι και ο σκύλος σας θα ήθελε κάποιους. Δυστυχώς, οι τρούφες ζαχαροπλαστικής που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο γίνονται με σοκολάτα, η οποία είναι ιδιαίτερα τοξική για τα σκυλιά, και αλλιώς γεμάτη με ζάχαρη, η οποία δεν είναι υγιής ούτε για σκύλους. Κάντε την υγιεινή, νόστιμη, χωρίς ψήσιμο τρούφες, για τον σύντροφό σας με το κουρκούμη, το φυστικοβούτυρο και μερικά άλλα συστατικά.
Πλήρωση
Η πλήρωση ενός σκύλου-ασφαλούς τρούφας θεραπεία θα πρέπει να είναι πολύ λιγότερο γλυκιά από ό, τι εμείς οι άνθρωποι θα θεωρούν ευχάριστο. Πλούσια σε πρωτεΐνη συστατικά που διαθέτουν επίσης υγιή λίπη θα πρέπει να παίξουν κεντρικό ρόλο στη συνταγή. Το φυστικοβούτυρο είναι μια υγιεινή θεραπεία που αγαπά τα σκυλιά. Είναι αρκετά γλυκό αρκετά χωρίς να είναι υπερβολικά έτσι και προσφέρει μια καλή δόση πρωτεϊνών και υγιεινών ακόρεστων λιπών, γι 'αυτό κάνει μια εξαιρετική γέμιση για μια τρούφα doggie. Προσπαθήστε να επιλέξετε μια φυσική μάρκα που δεν περιέχει πρόσθετα ζάχαρα ή σιρόπι καλαμποκιού. Αν προτιμάτε, θα μπορούσατε να φτιάξετε το δικό σας, τοποθετώντας τα ψημένα φιστίκια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για λίγα λεπτά. Για να βοηθήσει να πυκνώσει το γέμισμα βουτύρου φυστικιών, λίγο αλεύρι ολικής αλέσεως είναι ευνοϊκό συστατικό. Το αλεύρι περιέχει υγιείς ίνες που θα διατηρούν το πεπτικό σύστημα του σκύλου σας σε καλή κατάσταση. Για μια πρόσθετη δόση πρωτεΐνης και περισσότερο παχυντικό αποτέλεσμα, μια μικρή ποσότητα καθαρής, μη ζαχαρούχου σκόνης πρωτεΐνης ορού γάλακτος ή ξηρού γάλακτος σε σκόνη είναι μια καλή επιλογή για να εμπλουτίσετε τη συνταγή. Για ένα κομμάτι επιεικής γεύσης χωρίς προσθήκη σακχάρων, ένα κομμάτι καθαρού εκχυλίσματος βανίλιας θα κάνει την περιποίηση πολύ νόστιμη για το κουτάβι σας.
Επένδυση
Παραδοσιακά, οι τρούφες που προορίζονται για τον άνθρωπο καλύπτονται με σοκολάτα. Δυστυχώς, η σοκολάτα περιέχει μια χημική ουσία που λέγεται θεοβρωμίνη, η οποία είναι εξαιρετικά τοξική για τα σκυλιά Το γαρύφαλλο, το οποίο έχει παρόμοια γεύση και υφή με σοκολάτα, είναι μια ασφαλής εναλλακτική λύση που είναι κατάλληλη για σκύλους. Περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος έτσι, με μέτρο, κάνει μια νόστιμη, ασφαλής θεραπεία για το κουτάβι σας. Μπορείτε να λιώσετε τα τσιπ χαρουπιού, όπως η σοκολάτα, και να δημιουργήσετε μια νόστιμη επίστρωση για τις τρούφες που θα αγαπά ο σκύλος σας.
Παρασκευή
Σε ένα μεσαίο μπολ, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι βούτυρο φυστικιών. Χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα ή ξύλινη κουτάλα, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο με 1/3 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως. Εάν χρησιμοποιείτε σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι σκόνη στο μίγμα φυστικοβούτυρου / αλευριού. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρό γάλα σε σκόνη αντί σκόνης πρωτεΐνης, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. Για γεύση, προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας στο μείγμα πλήρωσης. Ανακατέψτε ελαφρά τα συστατικά μέχρι να σχηματιστεί μια υγρή, ομοιόμορφη ζύμη. Εάν η ζύμη είναι δύο πυκνή ή ξηρή, προσθέστε νερό 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά μέχρι να είναι σταθερή αλλά όχι κολλώδης. Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας (μικρότερες εάν έχετε ένα πολύ μικρό σκυλί) και τοποθετήστε τις σε ένα φύλλο μπισκότων που ψεκάζεται είτε με ψεκασμό μη αντιολισθητικό είτε με επένδυση από χαρτί περγαμηνής. Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων, λιώνετε 2 φλιτζάνια τσιπς χαρουπιού για 30 δευτερόλεπτα ψηλά. Ανακατέψτε τα τσιπς και μετά συνεχίστε να φτιάχνετε μικροκύματα στα τσιπ σε βήματα 10 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσουν πλήρως. Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να προσθέσετε μισό κουταλάκι του γλυκού λαχανικών για να εξασφαλίσετε ομαλή τήξη. Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, βυθίστε κάθε μπάλα τρούφας στο χαρουπιέ και επιστρέψτε το στο φύλλο μπισκότων για να στεγνώσει. Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να ψεκάσετε κάθε τρούφα με πρόσθετη λιωμένη χαρουπιά ή θρυμματισμένα φιστίκια ως γαρνιτούρα. Αποθηκεύστε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό μέρος. Θα παραμείνουν φρέσκα για αρκετές εβδομάδες. Δεν χρειάζονται ψύξη. Αυτή η συνταγή κάνει 12 έως 15 τρούφες.
Σίτιση
Αυτές οι τρούφες δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν το κανονικό φαγητό του σκυλιού σας. προορίζονται να εξυπηρετηθούν ως περιστασιακή θεραπεία. Μια τρούφα την ημέρα είναι ένα ασφαλές στοίχημα για σκύλους όλων των μεγεθών.
