Υψηλά πάνω από την έντονη κυκλοφορία και τα φώτα που αναβοσβήνουν, μερικές από τις πολυάσχολες πόλεις του κόσμου κρατούν ένα μυστικό στις στέγες τους: μέλισσες. Σωστά. Η αστική μελισσοκομία έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε ολόκληρο τον κόσμο. Και αν νομίζετε ότι αυτό είναι απλώς μια τάση, θα εκπλαγείτε να μάθετε ότι τα μελισσοκομεία μπορούν να βρεθούν στις στέγες των ξενοδοχείων, των εστιατορίων, των μουσείων, των πανεπιστημίων και ακόμη και των όπερων.
Μπορεί να φαίνεται αντίθετο, αλλά μερικοί μέλισσες ευδοκιμούν σε μη γεωργικές περιοχές όπως το Παρίσι, το Λονδίνο και η Νέα Υόρκη εξαιτίας της έλλειψης φυτοφαρμάκων. Οι ανταμοιβές είναι επίσης γλυκές: Μια κυψέλη μπορεί να παράγει περισσότερα από 100 κιλά μέλι ετησίως.
Εδώ είναι πέντε εκπληκτικές αστικές τοποθεσίες που έχουν πηδήσει στην κυψέλη κυψέλης.
Το Μουσείο Αμερικανικής Τέχνης Whitney
Πόλη: Μανχάταν Buzz-Αξία Γεγονός: Οι κυψέλες στην κορυφή του Whitney εγκαταστάθηκαν τον περασμένο Ιούλιο - και τα 50 κιλά μέλι που παρήγαγε εκείνη την εποχή κατανεμήθηκαν σε δωρητές. Το γλυκό πράγμα: Ο τύπος των μελισσών που εκτρέφονται στο μουσείο, Apis mellifera, είναι μια ευχάριστη ιταλική μέλισσα που είναι λιγότερο κακή από άλλες ποικιλίες. "Πολλοί άνθρωποι αποκαλύπτονται από το σκυλάκι τους", λέει ο ειδικός της μελισσοκομίας Lehner. "Αλλά μια καλά διαχειριζόμενη κυψέλη θα αγνοήσει πραγματικά τους ανθρώπους."
Κτίριο Lloyd's
Πόλη: Λονδίνο Buzz-Αξία Γεγονός: Αυτές οι τυχεροί μέλισσες απολαμβάνουν μία από τις πιο γραφικές τοποθεσίες στο Λονδίνο: Ο εικονικός πύργος του Lloyd's είχε ένα καμέα σε ταινίες όπως Mamma mia! και Οι Εκδικητές. Το γλυκό πράγμα: Το καλοκαίρι του 2010, το έργο City Bees τοποθετούσε κυψέλες σε οκτώ τοποθεσίες στο Λονδίνο, συμπεριλαμβανομένου του κτιρίου Lloyd's. Οι τελετές έναρξης σε περίπτερο που ονομάστηκε "Honey House" περιελάμβαναν αναγνώσεις ποίησης για τις μέλισσες και μια παράσταση της "Πτήσης του Bumblebee" του Nikolai Rimsky-Korsakov.
Opéra Garnier
Πόλη: Παρίσι Buzz-Αξία Γεγονός: Σχεδόν 80 ετών, ο μελισσοκόμος Jean Paucton αναρριχείται στην οροφή της όπερας για να φροντίσει τους παραγωγούς του μελιού για πάνω από 20 χρόνια. Το γλυκό πράγμα: Σύμφωνα με Οι Νιου Γιορκ Ταιμς, Ο Paucton αγόρασε την πρώτη του κυψέλη όταν εργάστηκε ως σκηνοθέτης για την όπερα. Το κράτησε στο μπαλκόνι του διαμερίσματός του, που αναστάτωσε τους γείτονες, έτσι ένας φίλος πρότεινε να μετακινήσει την κυψέλη του στην οροφή της όπερας. Κάθε χρόνο, οι πέντε κυψέλες του μπορούν να παράγουν περισσότερα από 1.000 κιλά μέλι που πωλούνται σε φανταχτερά παριζιάνικα γκουρμέ καταστήματα.
Συμβούλιο Άμυνας Φυσικών Πόρων
Πόλη: Μανχάταν Buzz-Αξία Γεγονός: Η προάσπιση της προστασίας των μελισσών αποτελεί από καιρό προτεραιότητα του Συμβουλίου Εθνικής Άμυνας Πόρων, το οποίο κέρδισε μια αγωγή το 2009 που απαγόρευσε την πώληση του Movento, ενός επιβλαβούς για τις μέλισσες φυτοφαρμάκου. Το γλυκό πράγμα: Το NRDC εγκατέστησε κυψέλες αμέσως μετά το συμβούλιο υγείας της νοτιο-ανατολικής μελισσοκομίας τον Μάρτιο του 2010. "Υπάρχουν όλες αυτές οι στέγες εκεί", λέει η Christine Lehner, εμπειρογνώμονας μελισσοκόμων, της οποίας ο αδελφός είναι ο εκτελεστικός διευθυντής του NRDC. "Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για κάτι." Το μέλι που παράγεται από τις τρεις κυψέλες του οργανισμού είναι προικισμένο στο προσωπικό.
πανεπιστήμιο Χάρβαρντ
Πόλη: Cambridge, Mass. Buzz-Αξία Γεγονός: Οι Pollinators, μια ομάδα μεταπτυχιακών φοιτητών που διαχειρίζονται την κυψέλη, διοργάνωσαν έναν διαγωνισμό σχεδίου για να σχεδιάσουν ένα καταφύγιο που θα προστατεύει τις μέλισσες από τον σκληρό χειμώνα της Νέας Αγγλίας. Το γλυκό πράγμα: Η παραγωγή μελιού δεν αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για τους μαθητές που διαχειρίζονται την κυψέλη στην κορυφή του Gund Hall. Στην πραγματικότητα, δεν έχουν ακόμη συλλέξει κανένα από το μέλι ακόμα. Ο κύριος στόχος είναι να συμβάλλει στο οικοσύστημα της περιοχής, ώστε οι μέλισσες να μπορούν να καλλιεργούν από πολλά ανθοφόρα είδη - και να επωφελούνται από κοινοτικούς κήπους. "Αυτό είναι το σημείο του έργου", λέει ο συνιδρυτής Connie Migliazzo. "Δεν είναι για το μέλι. Θέλαμε την οικολογία να επωφεληθεί από τις μέλισσες ".
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις μέλισσες στον τελευταίο όροφο, δείτε αυτό το βίντεο σχετικά με τις κυψέλες της Νέας Υόρκης. Και πείτε μας: Πού στην πόλη σας θα θέλατε να δείτε τους κατασκευαστές μελιού στον τελευταίο όροφο;
Κυψέλες Κυψελών και Μέλι στη Νέα Υόρκη Google+
