Backyard Κοτόπουλα: Μια προειδοποιητική ιστορία για Hipster Homesteaders

2024 Συγγραφέας: Roxanne Bryan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 10:14

Η διατήρηση των κοτόπουλων σε όλη την αυγή είναι όλη η οργή αυτές τις μέρες, ιδιαίτερα με αστικές ή προαστιακές που θέλουν να μάθουν ότι το φαγητό τους είναι τοπικό, πιο ανθρώπινο και φυσικό. Οι νεοσσοί είναι χαριτωμένοι, δημοφιλείς με τα παιδιά, και είναι φτηνοί και εύκολοι να αγοράσουν είτε τοπικά είτε μέσω ταχυδρομείου. Πολλοί σύγχρονοι ομογενείς δεν συνειδητοποιούν, ωστόσο, τι συμβαίνει πίσω από τις σκηνές στα εκκολαπτήρια κοτόπουλου ή τη δέσμευση περίθαλψης που χρειάζονται τα κοτόπουλα.

Η οικογένειά μου αγόρασε πρόσφατα ένα μικρό αγρόκτημα και ήμασταν πρόθυμοι να πάρουμε τα κοτόπουλα. Δεδομένου ότι είμαστε χορτοφάγοι, βλέπουμε τα κοτόπουλα ως κατοικίδια ζώα που χρειάζονται «για πάντα σπίτια» και επιδιώκουν να τα αποκτήσουν με τον πιο ανθρώπινο τρόπο.Έκανα την έρευνά μου και εδώ έχω μάθει.

Θησαυροί: Πίσω από τις σκηνές

Οι περισσότεροι άνθρωποι που αγοράζουν νεοσσοί θέλουν μόνο όρνιθες επειδή επιθυμούν φρέσκα αυγά. Αλλά επειδή είναι δύσκολο να πει κανείς το σεξ των νεαρών νεοσσών, πωλούνται με μόνο μια εγγύηση "90%" ότι θα είναι γυναίκες. Ωστόσο, οι οργανώσεις διάσωσης αγροτικών ζώων εκτιμούν ότι 20% έως 50% των "κότες".

Επειδή τα αρσενικά κοτόπουλα είναι ανεπιθύμητα (τα κοτσάνια απαγορεύονται σε πολλές αστικές / προαστιακές περιοχές), τα αρσενικά φυλών ωοτοκίας (έναντι «κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής» που χρησιμοποιούνται για το κρέας τους) θανατώνονται με απίστευτα σκληρούς τρόπους. Μια τρομακτική μέθοδος είναι η διαβροχή, που σημαίνει που τρέφονται ζωντανά σε α μηχανή τριβής. Αυτή η μέθοδος, απίστευτα, είναι στην πραγματικότητα εγκριθεί από την αμερικανική κτηνιατρική ιατρική ένωση. Άλλοι τρόποι με τους οποίους θανατώνονται οι αρσενικοί νεοσσοί συνεπάγονται τη θραύση των λαιμών τους, την ηλεκτροπληξία τους ή την ασφυξία τους με μονοξείδιο του άνθρακα. Εάν δεν απορρίπτονται αμέσως με μία από αυτές τις μεθόδους, οι αρσενικοί νεοσσοί μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ζωντανά τρόφιμα για άλλα ζώα.

Οι νεοσσοί που επιβιώνουν στα εκκολαπτήρια μεταφέρονται στα καταστήματα ή απευθείας στους καταναλωτές πολύ σύντομα μετά την εκκόλαψη. Όπως μπορεί να καταλήξει κάποιος με κοινή λογική, η αποστολή ημερησίων ζώων μπορεί να είναι επιβλαβής για αυτούς, ακόμη και θανατηφόρα. Οι νεοσσοί που έχουν εκκολαφθεί πρόσφατα μπορεί επίσης να έχουν αποκοπεί από τα ράμφη τους (για να αποφευχθεί η συσσώρευση των κοπαδιών τους όταν μεγαλωθούν) και τονίζονται από τη διαδικασία αποστολής. Τα εκκολαπτήρια για κοτόπουλα συχνά περιλαμβάνουν επιπλέον κοτόπουλα σε συσκευασίες με ταχυδρομείο, επειδή κάποιοι συνήθως πεθαίνουν. Και μην ξεχνάμε τα φτωχά κοτόπουλα που κρατούνται στα εκκολαπτήρια για να παράγουν όλα αυτά τα κοτόπουλα.

Για όλους αυτούς τους λόγους, δεν αγοράσαμε τα κοτόπουλα μας από εκκολαπτήριο ή κτηνοτρόφο (ή τοπικό κατάστημα κατοικίδιων ζώων / ζωοτροφών που αγοράζει από μια τέτοια πηγή). Αντ 'αυτού, ήρθα σε επαφή με το τοπικό SPCA και ζήτησα να τεθεί σε λίστα αναμονής για όρνιθες. Καταλήξαμε να υιοθετήσουμε δύο ομάδες νεοσσοί-11 συνολικά. Ένας από αυτούς, ονομάστηκε Phyllis Diller (ο πιο εξερχόμενος και φιλικός από όλους τους), άνθισε σε έναν κόκορα. Και είναι φοβερό. Αλλά είμαστε τυχεροί να ζήσουμε στη χώρα όπου, παρόλο που ο πλησιέστερος γείτονάς μας μπορεί να ακούσει αχνά τον φαύλο του Phyll, δεν είναι πιθανό να είναι πρόβλημα. Ωστόσο, σε πιο πυκνοκατοικημένες περιοχές, τα κοτσάνια είναι αρκετά Ηνωμένα Έθνηδημοφιλής και ενίοτε απαγορευμένη. Και ακόμη και οι ενθουσιώδεις νέοι ιδιοκτήτες κοτόπουλων μερικές φορές γίνονται γρήγορα απογοητευμένοι από τον εκκολαπτόμενο κόκορα τους όταν αρχίζει να τους ξυπνάει πριν από την ρωγμή της αυγής. Η κατώτατη γραμμή είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει και καταλάβει τους τοπικούς νόμους ή τα διατάγματα που θα ρυθμίζουν πόση γη χρειάζεστε για να έχετε κοτόπουλα (εκπληκτικά, ακόμη και πολλές αγροτικές πόλεις απαιτούν μεγάλες παρτίδες), πόσα πτηνά μπορείτε να έχετε, και αν σας επιτρέπεται ή όχι να κρατήσετε έναν κόκορα (ή ακόμα και να το θελήσετε). Επίσης, φροντίστε να μιλήσετε μπροστά από τους γείτονές σας, προκειμένου να ελαχιστοποιήσετε τυχόν πιθανές συγκρούσεις.