Το Scruffy μπορεί να είναι ιρλανδικής καταγωγής, αλλά μπορεί να θέλετε να περιορίσετε πόσο μέρος της γιορτής του Αγίου Πατρικίου σας μοιράζεται.
Καθώς προετοιμάζετε να απολαύσετε μια γιορτή βόειου κρέατος και λάχανων ή ένα σάντουιτς με βόειο κρέας από το τοπικό σαλόνι, αναμφισβήτητα θα εξετάσετε το ενδεχόμενο να μοιραστείτε με τον καλύτερο φίλο σας - γιατί αν είναι εκεί, θέλει μερικούς. Μετά από όλα είναι βοδινό, και τα σκυλιά αγαπούν το κρέας. Το Corned beef ειδικότερα κάνει μερικά σκυλιά να πάνε μπροστά. Αλλά θέλετε να εξετάσετε τι το κάνει "corned" και τον αντίκτυπό του στην υγεία Scruffy πριν το τροφοδοτήσει σε τον.
Παστό βοδινό
Corned βόειο κρέας είναι ένα βόειο κρέας που τοποθετείται σε άλμη για μια εβδομάδα και στη συνέχεια σιγοβράζει σε ένα καρυκευμένο υγρό. Η άλμη είναι φτιαγμένη από αλάτι, ζάχαρη, ξύδι, μπαχαρικά, νερό και σκόρδο. το υγρό που περιέχει σιρόπι περιέχει νερό, μπαχαρικά και σκόρδο. Σύμφωνα με το Εργαστήριο Τροφίμων στην ιστοσελίδα Serious Eats, ο όρος "corned" προέρχεται από τον παλαιό αγγλικό όρο για έναν πυρήνα και το χονδροειδές αλάτι που χρησιμοποιείται για την άλμη του βοείου κρέατος ονομάστηκε "αραβόσιτο" αλατιού. Corned βόειο κρέας είναι ουσιαστικά θεραπευμένο κρέας, παρόμοιο με μπέικον, ζαμπόν και γεύματα κρέατος.
Νάτριο σε Corned Beef
Το βόειο κρέας Corned έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο λόγω της διαδικασίας αλατοποίησης. Ενώ εμείς οι άνθρωποι συμβουλεύουμε να διατηρήσουμε χαμηλά επίπεδα νατρίου στη δίαιτά μας, τα σκυλιά χωρίς προβλήματα καρδιάς ή νεφρών δεν χρειάζεται απαραιτήτως να αποφύγουν το νατρίου στην ίδια έκταση. Τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να κάνουν τα σκυλιά πιο ξερά από το συνηθισμένο, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερες εκδρομές έξω. Σύμφωνα με την ASPCA, το υπερβολικό άλας μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση με ιόντα νατρίου, γεγονός που μπορεί να είναι θανατηφόρο.
Σκύλοι και σκόρδο
Το σκόρδο μερικές φορές είναι ένα συστατικό τόσο σε άλμη και σιγοβράζοντας υγρό που χρησιμοποιείται για να κάνει corned βοδινού, και ορισμένοι άνθρωποι βράζουν κρεμμύδια και άλλα λαχανικά με το corned βοδινό. Σύμφωνα με την ASCPA, το σκόρδο και τα κρεμμύδια μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές και σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψει τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Corned βοδινό πιθανότατα δεν έχει αρκετό σκόρδο σε αυτό μόλις μαγειρευτεί για να προκαλέσει προβλήματα για τα περισσότερα υγιή σκυλιά, έτσι ένα μικρό κομμάτι μείον τα κρεμμύδια είναι εντάξει.
Σκύλοι με προβλήματα καρδιάς και νεφρών
Αν το Scruffy έχει υψηλή αρτηριακή πίεση ή προβλήματα στα νεφρά ή την καρδιά, θα πρέπει να αποφύγετε να τον ταΐζετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την κατακράτηση νερού, η οποία επιβαρύνει τα νεφρά και την καρδιά, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο ρευστού στους πνεύμονες.
Corned Beef ως Treat
Όπως και με κάθε τρόφιμο "ανθρώπων" που δίνετε στο Scruffy, συνιστάται πάντα να το δώσετε με μέτρο και να αφαιρέσετε οποιοδήποτε ορατό λίπος στο κρέας. Τα νέα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές σε μερικά σκυλιά, γι 'αυτό συνιστάται ένα μικρό δείγμα. Επίσης, να γνωρίζετε τις θερμίδες και το λίπος στο corned beef, ώστε να μπορείτε να προσαρμόζετε ανάλογα το κανονικό φαγητό του Scruffy. Τα περισσότερα σκυλιά κερδίζουν βάρος εύκολα, ειδικά μικρά σκυλιά, και πολλά είναι επιρρεπή σε παγκρεατίτιδα, μια οδυνηρή και μερικές φορές θανατηφόρα φλεγμονή του παγκρέατος που μπορεί να προκληθεί από κατάποση λιπαρών τροφών.
