Μήπως κάποιος λέει μεταχειρίζεται;
Τα σκυλιά αγαπούν το βόειο κρέας. Γιατί να μην αυξήσετε τον γευστικό παράγοντα των γευμάτων της, προσθέτοντας βούτυρο βοείου κρέατος στην προετοιμασμένη κουζίνα σκυλιών στο σπίτι σας. Απαραίτητη ως αλμυρή βάση για το σκυλάκι του σκύλου, το βόειο κρέας προσφέρει επίσης μια πλούσια ώθηση στη γεύση των απολαύσεων, δελεάζοντας ακόμα και τους πιο δύσκολους.
Τυριά βόειου κρέατος - Προετοιμασία
Αυτά τα σπιτικά ψημένα οστά βοείου κρέατος είναι τραγανά και θρεπτικά και το βόειο κρέας τους δίνει μια εξαιρετικά γευστική γεύση. Για να προετοιμάσετε, προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ. Συνδυάστε σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι από καστανό ρύζι, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης, 3/4 φλιτζάνι παλαιοσιδηροποιημένη βρώμη, 1/2 φλιτζάνι πίτουρο βρώμης και 1/2 φλιτζάνι χοντρό αραβοσιτάλευρο. Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας σκόνη βόειου βοείου κρέατος χωρίς νατρίου ή νατρίου σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και αφήστε το να κρυώσει. Σε ένα μεσαίο δοχείο ανάμιξης, συνδυάστε 1 μεγάλο αυγό, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα και το βόειο κρέας. Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα συστατικά. Αναδιπλώστε σε 1/2 φλιτζάνι τυρί cheddar με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Προσθέστε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά λίγο κάθε φορά και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
Οστά βοείου κρέατος τυριού - Ψήσιμο
Ανακινήστε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια πάχους περίπου 1/2 ίντσας. Εάν η ζύμη είναι πολύ κολλώδης, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι βρώμης - εάν είναι πολύ ξηρό, προσθέστε λίγο νερό. Κόψτε τη ζύμη με κόπτη μπισκότων σε σχήμα οστού. Τοποθετήστε τα μπισκότα σχήματος οστού κοντά σε ένα φύλλο ψησίματος που είναι επενδεδυμένο με χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 35 έως 45 λεπτά, μέχρι τα μπισκότα να είναι χρυσά-καφέ. Για μια εξαιρετικά τραγανή θεραπεία, απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν στο φούρνο για μερικές ώρες ή για μια νύχτα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα τυροκομικά οστά βοοειδών σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.
Βότανα και μπισκότα βοδινού - Προετοιμασία
Αυτά τα μπισκότα βοοειδών είναι βοοειδή χωρίς σίτο και χωρίς γλουτένη, η ιδανική θεραπεία για σκύλους με αλλεργίες σε σπόρους. Το βόειο μπιφτέκι τους δίνει μια υπέροχη γεύση και άρωμα που τα σκυλιά βρίσκουν ακαταμάχητα. Για να προετοιμάσετε μπισκότα βοτάνων και βοδινού, προθερμαίνετε το φούρνο στους 275 βαθμούς Φαρενάιτ. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε 2 φλιτζάνια αλεύρι καφέ ρυζιού, 2 φλιτζάνια αλεύρι βρώμης, 1/2 φλιτζάνι χοντρό αραβοσιτάλευρο, 1/2 φλιτζάνι πίτουρο βρώμης, 1 κουταλιά ξηρό μαϊντανό και 1 κουταλιά σούπας αποξηραμένου δεντρολίβανου. Ανακατέψτε προσεκτικά τα συστατικά. Σε ένα μπολ μεσαίας ανάμιξης, συνδυάστε 1 μεγάλο αυγό με 1 κουταλιά ελαιόλαδου και κτυπήστε μέχρι να ενσωματωθεί. Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας κόνεως χωρίς βόειο κρέας βόειου κρέατος ή νατρίου σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε το ψυγμένο βόειο κρέας στο μείγμα αυγού και ελαίου, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά για να το ενσωματώσετε. Προσθέστε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά λίγο κάθε φορά για να σχηματίσουν μια ζύμη.
Βότανα και βόειο κρέας - Ψήσιμο
Βγάλτε το ζυμάρι βότανο και μπισκότο βοοειδών σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια πάχους περίπου 1/2-ίντσας. Εάν η ζύμη είναι πολύ κολλώδης, προσθέστε περισσότερο αλεύρι βρώμης - εάν είναι πολύ ξηρό, προσθέστε λίγο νερό. Κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα, τρίγωνα ή αψίδες - ή χρησιμοποιήστε κόπτη μπισκότων. Τοποθετήστε τα μπισκότα κοντά σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο. Ψήστε για 2 ώρες ή έως ότου τα μπισκότα είναι χρυσοκάστανα και σταθερά στην αφή. Αφαιρέστε τα από το φούρνο και ψήστε σε μια σχάρα. Για ένα εξαιρετικά τραγανά μπισκότο, απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει στο φούρνο για μερικές ώρες ή για μια νύχτα. Αποθηκεύστε τα απομεινάρια βότανα και μπισκότα βοδινού στο ψυγείο σε μια χαλαρά κλειστή χάρτινη σακούλα για έως και 5 ημέρες.
Συστατικά - Μέλι και ελαιόλαδο
Τόσο τα τυριά βόειο κρέας όσο και τα βότανα και τα μπισκότα βόειου κρέατος περιέχουν ένα πολύτιμο μίγμα θρεπτικών συστατικών που προέρχονται από υγιεινά, φυσικά συστατικά όπως το ακατέργαστο μέλι, το ελαιόλαδο, το πίτουρο βρώμης και τα βότανα. Το μέλι είναι σχεδόν το τέλειο φαγητό - περιέχει πρωτεΐνες, καρβορδάνες, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, πυρίτιο, χλώριο, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, φωσφόρο, αλουμίνιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β, βιταμίνες C, D και E. energizer και υπέροχο pick-me-up για άτακτα σκυλιά, στην ακατέργαστη, μη θερμαινόμενη μορφή του μελιού αποθαρρύνει την ανάπτυξη των ανθυγιεινών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα. Πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, το ελαιόλαδο προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία του σκύλου σας, όπως η πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και του διαβήτη. Περιέχει επίσης ελαϊκό οξύ, που πιστεύεται ότι βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου, και υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών, της βιταμίνης Ε, της χλωροφύλλης και των καροτενοειδών, τα οποία βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών. Το ελαιόλαδο διατηρεί επίσης το σκυλί σας αναζητώντας το καλύτερο, δουλεύοντας από μέσα προς τα έξω για να κρατήσει το δέρμα του υγιές και προσθέτοντας λάμψη στο παλτό του.
Συστατικά - Αλεύρι βρώμης, πίτουρο βρώμης, μαϊντανό και δεντρολίβανο
Ένα βασικό συστατικό στα οστά τυριού βόειου κρέατος και βότανα και μπισκότα βοδινού, αλεύρι βρώμης γίνεται με άλεση παλιομοδίτικη, έλασης βρώμης σε μια αλεύρι συνοχή. Η βρώμη είναι ένα από τα λιγότερο αλλεργιογόνα των σπόρων. Είναι ένας θερμαινόμενος κόκκος που ηρεμεί τα νευρικά και αναπαραγωγικά συστήματα, ενισχύει το πάγκρεας, τον σπλήνα και το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και τον καρδιακό μυ. Το πίτουρο βρώμης είναι το πλούσιο σε ίνες εξωτερικό περίβλημα στους κόκκους βρώμης και προάγει μια υγιή πεπτική οδό. Σε συνδυασμό, το αλεύρι βρώμης και το πίτουρο βρώμης είναι μια δύναμη της διατροφής. Τα βότανα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι μια ωφέλιμη προσθήκη στη διατροφή του σκύλου σας, καθώς και νόστιμα συστατικά σε απολαύσεις όπως τα βότανα και τα μπισκότα βοδινού. Ο μαϊντανός που είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες είναι ένα διάσημο φρεσκάδα για την αναπνοή του σκυλάκιου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε χλωροφύλλη και είναι γεμάτη με βιταμίνες Α, Β, C και Κ, καθώς και με μέταλλα ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο και φώσφορο. Το Rosemary όχι μόνο ενισχύει τη γεύση και ενισχύει το άρωμα των μπισκότων βοτάνων και βοδινού, είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, αντισηπτικό και αντιοξειδωτικό. Αυτό το ισχυρό βότανο αυξάνει επίσης τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και βοηθά στη μνήμη.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
Αποφύγετε σκόνες ή κύβους βόειου κρέατος με τεχνητά συστατικά και συντηρητικά. Μπορείτε να αγοράσετε πούδρα βούτυρο πριμοδότησης υψηλής ποιότητας σε καταστήματα ειδικών και υγιεινής διατροφής τα οποία παρασκευάζονται κυρίως με φυσικά συστατικά. Αν έχετε χρόνο, κάντε σπιτικό μπιφτέκι για τις σπεσιαλιτέ του σκύλου σας και τα τρόφιμά σας ψήνοντας περίπου 4 κιλά κρέατος βοείου κρέατος - ή ζητήστε από το κρεοπωλείο σας για τα οστά σούπας, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων - στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για περίπου μία ώρα. Αφαιρέστε τα μαύρα οστά από το φούρνο, τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα και καλύψτε στο νερό. Προσθέστε 2 με 3 φλιτζάνια καρότα σε κύβους, 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό και 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι. Βράζουμε και σιγοβράζουμε για αρκετές ώρες. Απομακρύνετε τη σπατάλη από την κορυφή και απορρίψτε την. Ή, ψήστε τα κόκκαλα στο φούρνο, στη συνέχεια μαγειρέψτε σε μια κατσαρόλα ή αργή κουζίνα για περίπου 24 ώρες. Ρίξτε το μπιζέλι σε δίσκους πάγου για να παγώσετε και χρησιμοποιήστε μερικές κύβους στις συνταγές σας για να αντικαταστήσετε κάθε κουταλάκι του γλυκού σκόνη βούτυρο βοείου κρέατος που ζητείται στη συνταγή. Εάν ακολουθείτε μια συνταγή βουτύρου βοείου κρέατος που προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, παραλείψτε συστατικά που μπορεί να είναι τοξικά για τα σκυλιά, όπως τα κρεμμύδια. Εάν ο σκύλος σας έχει κάποια προβλήματα υγείας ή αν έχετε αμφιβολίες για κάποιο από τα συστατικά συνταγών στα τυριά βόειο κρέας ή βότανα και μπισκότα βοδινού, συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας. Αποφύγετε τη διατροφή μελιού σε σκύλους με καρκίνο.
