Αγοράζετε ποτέ μια δέσμη μαϊντανό για μια συνταγή που απαιτεί μόνο δύο κουταλιές της σούπας και στη συνέχεια βάλτε τον εναπομένοντα μαϊντανό πίσω στο ψυγείο. Μια εβδομάδα αργότερα είναι ένα μαρασμένο χάος. Αντί να αφήσετε τον μαϊντανό σας να ξεχειλίσει, χρησιμοποιήστε το για να αναζωογονήσετε την αναπνοή του σκύλου σας, ψεκάζοντας το Pesto Pesto πάνω από το ξηρό φαγητό του. Το καρύδι Βραζιλίας είναι μια καλή πηγή σεληνίου και το τυρί κάνει τον συνδυασμό ακαταμάχητο.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 γ ψιλοκομμένο μαϊντανό ¼ γ τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1 καρύδι Βραζιλίας
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και παλμό για περίπου 20 δευτερόλεπτα, ή μέχρι να κοπεί το μείγμα σε μια λεπτή υφή. • Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες ή παγώστε σε μερίδες σε δίσκο παγοκύβων. Μόλις καταψυχθούν, τα παγάκια μπορούν να αποθηκευτούν σε μια πλαστική σακούλα στον καταψύκτη για διάστημα έως και 3 μηνών.
Απόδοση: Περίπου 1 φλιτζάνι Επίδομα ανά ημέρα: 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε 10 κιλά σωματικού βάρους.
Αυτές οι συνταγές προέρχονται από ένα νέο βιβλίο μαγειρικής που αγαπάμε, το Feed Your Best Friend Better: Εύκολο, Διατροφικά γεύματα και τρόφιμα για σκύλους (Andrews McMeel Publishing, 2012) από τον Rick Woodford, γνωστό και ως για τις εμπνευσμένες, εύκολες, σούπερ-υγιεινές συνταγές που έχει εγκρίνει ο κτηνίατρος, το σκυλί σας θα λατρέψει.
