Δημόσια θέματα υγείας που πηγαίνουν πέρα από τη διατροφή αναφέρονται
Στην ετήσια συνδιάσκεψη της Αμερικανικής Κτηνιατρικής Ιατρικής Ένωσης (AVMA) 2012 στο Σαν Ντιέγκο, υιοθετήθηκε μια πολιτική κατά της δίαιτας ακατέργαστων ζωοτροφών σε κατοικίδια ζώα. Τα νέα της πολιτικής, που υιοθετήθηκε από τη Βουλή των Αντιπροσώπων (HOD) της AVMA, έφεραν ένα φράγμα αρνητικών σχολίων στην ιστοσελίδα τους και σε δελτία τύπου από τους κατασκευαστές ακατέργαστων ζωοτροφών για κατοικίδια ζώα.
Αναφερόμενος από τον ιστότοπο AVMA: Το AVMA συνιστά τα εξής:
- Αποφύγετε τη σίτιση και τη σίτιση ανεπαρκώς επεξεργασμένης πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης
- Περιορίστε την πρόσβαση των γατών και των σκύλων στο μανιόκα και τα πτώματα των ζώων (π.χ., ενώ κυνηγούν)
- Παρέχετε φρέσκα, καθαρά, θρεπτικά ισορροπημένα και πλήρη εμπορικά παρασκευασμένα ή σπιτικά τρόφιμα σε γάτες και σκύλους και απορρίπτετε τα ανεπιθύμητα τρόφιμα τουλάχιστον καθημερινά
- Πραγματοποιήστε την προσωπική σας υγιεινή (πχ. Πλύσιμο στο χέρι) πριν και μετά τη σίτιση των γατών και των σκύλων, παρέχοντας λιχουδιές, καθαρίζοντας πιάτα κατοικίδιων ζώων και απορρίπτοντας τα τρόφιμα που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία."
Στο πρώτο σημείο, η λέξη "ποτέ" αρχικά χρησιμοποιήθηκε, αλλά οι αντιπρόσωποι ψήφισαν να το αντικαταστήσουν με τη λέξη "αποφύγετε". Και πάλι, αναφέροντας από την ιστοσελίδα του AVMA:
Οι πρωτεΐνες που προέρχονται από ζωικές πηγές περιλαμβάνουν το βόειο κρέας, το χοιρινό κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και άλλα κρέατα από εξημερωμένα ή άγρια ζώα καθώς και το γάλα και τα αυγά.
* Η σύσταση να μην τροφοδοτείται μη παστεριωμένο γάλα σε ζώα δεν αποκλείει τη σίτιση μη παστεριωμένου γάλακτος ίδιου είδους σε μη νεκρά νεαρά ζώα.
Στο Σώμα των Αντιπροσώπων ολοκληρώνεται στην ιστοσελίδα, ο Δρ Kimberly May γράφει:
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η πολιτική ΔΕΝ είναι απαγόρευση για τα ωμά τρόφιμα για κατοικίδια ζώα και δεν είναι ένας κανονισμός που απαιτεί από τους κτηνιάτρους (ανεξάρτητα από το αν είναι μέλη του AVMA ή όχι) να τηρούν ή ακόμα και να συμφωνούν με αυτό. συζήτηση σχετικά με την υγιεινή ή τους κινδύνους που συνδέονται με τα ωμά τρόφιμα σε σχέση με άλλες εμπορικές τροφές για ζώα συντροφιάς και ούτε είναι μια προσπάθεια να επιβληθεί απαγόρευση ή να περιοριστεί το δικαίωμα των ιδιοκτητών κατοικίδιων ζώων να τροφοδοτούν τα κατοικίδια ζώα τους πώς και τι θέλουν ».
Μια άλλη κτηνιατρική εμπορική ομάδα, η Αμερικανική Ομοσπονδία Ζωικών Νοσοκομείων (AAHA), επίσης, χτύπησε για το θέμα. Από τη δήλωση AAHA εκείνη την εποχή:
Οι παλαιότεροι υποστηρικτές της δίαιτας πρώτων υλών πίστευαν ότι αυτή ήταν η πιο υγιεινή επιλογή τροφίμων για τα κατοικίδια ζώα, ενώ υποτίθεται ότι η διατροφή αυτή δεν προκαλεί βλάβη σε άλλα ζώα ή σε ανθρώπους. ψευδής.
Με βάση τα συντριπτικά επιστημονικά στοιχεία, η AAHA δεν υποστηρίζει ή δεν υποστηρίζει τα κατοικίδια ζώα που ταΐζουν τυχόν ακατέργαστα ή αφυδατωμένα μη αποστειρωμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ζωοτροφών που είναι ζωικής προέλευσης ». Περαιτέρω λένε:« Η διατροφή μιας δίαιτας σε πρωτεΐνες δεν αφορά πλέον μόνο κάθε ζώο. έχει γίνει ένα ευρύτερο κοινοτικό ζήτημα υγείας. γι 'αυτό το λόγο, η AAHA δεν μπορεί πλέον να υποστηρίξει ή να υποστηρίξει τη σίτιση δίαιτας με πρωτεΐνες σε κατοικίδια ζώα."
Εξετάστε τις εμπειρικές αποδείξεις
Είμαι μόνο εγώ, ή μήπως είναι όλα αυτά τα πράγματα για τίποτα; Σίγουρα, είναι αμφιλεγόμενο και η συζήτηση θα επιδεινωθεί. Φαίνεται ότι οι αντιρρήσεις των οργανώσεων βασίζονται σε θέματα υγιεινής και όχι σε θέματα διατροφής. Το σημείο αποχέτευσης έχει ληφθεί καλά, και επαναλαμβάνεται από το USDA, FDA, και σχεδόν κάθε άλλη υπηρεσία υγείας και οργάνωση. Δεν ξέρω για σας, αλλά κάθε φορά που είμαι στο φράχτη για μια διαμάχη, μου αρέσει να κοιτάζω μέσα από τα "γυαλιά ευρείας προβολής" και να κάνω πραγματικό έλεγχο.
Παρακαλώ μην νομίζετε ότι περιθωριοποιώ τα οφέλη της καλής υγιεινής ή υποστηρίζω την απερίσκεπτη αδιαφορία για πρακτικές υγιεινής υγιεινής. Αντίθετα, είμαι παντρεμένος με μια νοσοκόμα που απειλεί να καλέσει τον OSHA σε μένα αν δεν καθαρίζω το νεροχύτη και τα σκεύη με αμμωνία κάθε φορά που χειρίζομαι το κρέας. Με έχει τόσο παρανοϊκό ότι το κάνω ακόμη και όταν δεν είναι σπίτι!
Το γεγονός παραμένει ότι εμείς, και τα κατοικίδια ζώα μας, δεν πέφτουν σαν μύγες. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν μερικά γαστρικά ή εντερικά επεισόδια κάθε χρόνο, όπου το συναίσθημα είναι: "Jeez, πρέπει να φάω κάτι που δεν συμφωνούσε μαζί μου." Ίσως. Ίσως ήσασταν θύμα των δικών σας κακών πρακτικών υγιεινής κατά την προετοιμασία χταπόδι βράδυ ή τηγανητό κοτόπουλο.
Παίρνετε κάποια OTC φάρμακα ή απλά σκληρά έξω, και είστε πίσω στο φυσιολογικό αρκετά γρήγορα. Σίγουρα, μερικοί από εμάς σοβαρά άρρωστους υποθέτω, αλλά πρέπει να παραδεχτείτε ότι οι πιθανότητες είναι λίγο πολύ υπέρ μας. Οι κτηνίατροι που γνωρίζω ήταν αντίθετοι με τη διατροφή των ανεπιθύμητων ζωοτροφών, όχι μόνο για τους λόγους που ανέφερε η AVMA, αλλά και από την ανησυχία ότι τα κατοικίδια ζώα έχουν μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή.
Ένας σύνδεσμος που λείπει
Σε όλες τις αναφορές που έχω διαβάσει σχετικά με το θέμα, το ένα πράγμα που λείπει από όλα αυτά είναι μια δήλωση σύμφωνα με την οποία οι κτηνίατροι σε εθνικό επίπεδο αναφέρουν ασυνήθιστα υψηλές περιπτώσεις δηλητηρίασης από σαλμονέλα που συνδέονται με τη διατροφή των πρώτων δίαιτων σε κατοικίδια ζώα. Αυτό συμβαίνει επειδή, εκτός από κάποιες μεμονωμένες περιπτώσεις, δεν συμβαίνει. Αν ήταν, θα ήταν ένα ζήτημα δημόσιας υγείας που θα αντιμετωπίζονταν από τους αρμόδιους ρυθμιστικούς οργανισμούς και θα αναφέρθηκαν ευρέως.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού του 2017, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) ακούστηκαν ξαφνικά, αφού επιβεβαίωσαν 961 θύματα σε ένα ξέσπασμα σαλμονέλας που είχε εντοπιστεί σε σμήνη πουλερικών πίσω από αυλές σε 48 κράτη και στην περιφέρεια της Κολούμπια. Μόνο η Αλάσκα και το Ντελάγουερ είχαν δραπετεύσει μέχρι στιγμής. Δεν έχω δει ποτέ μια τέτοια έκθεση σχετικά με τις εστίες της σαλμονέλας που ανακαλύφθηκαν πίσω στις πρώτες δίαιτες για τα κατοικίδια ζώα. Προσωπικά, κλίνω προς εμπορικά παρασκευασμένα τρόφιμα ή σπιτικά γεύματα, όπως διατυπώνονται από πιστοποιημένους κτηνιάτρους κτηνιάτρους διατροφολόγους. Αλλά πρέπει να ομολογήσω ότι στη δουλειά μου συναντήθηκα πολλοί άνθρωποι που τροφοδοτούν ή συμπληρώνουν ωμά και δεν είχαν κανένα πρόβλημα. Ωστόσο, ούτως ή άλλως.
Ένας λόγος για τη σημασία της ταυρίνης σε γάτες και νυφίτσες
Η ταυρίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ το οποίο η εγχώρια γάτα (και τα κουνάβια) δεν μπορεί να συνθέσει. Πρέπει να πάρει την ταυρίνη της, που βρίσκεται στη σάρκα των ζώων, από τις εμπορικά προετοιμασμένες δίαιτες. Η ταυρίνη υποστηρίζει την καλή λειτουργία των μυών, του νευρικού συστήματος και του αναπαραγωγικού συστήματος. Οι ανεπάρκειες στο οξύ μπορεί να οδηγήσουν σε κακή ανάπτυξη του εμβρύου και νεκρά γεννήσεις.
Οι δύο συνηθέστερες συνθήκες που προκύπτουν από την ανεπαρκή ταυρίνη, ωστόσο, είναι η καρδιομυοπάθεια και ο εκφυλισμός του αμφιβληστροειδούς. Στην καρδιομυοπάθεια τα τοιχώματα του καρδιακού μυός καθίστανται λεπτά και εύθραυστα, καθιστώντας αδύνατη την επαρκή άντληση αίματος σε όλο το σώμα. Στον εκφυλισμό του αμφιβληστροειδούς, μια πιθανώς τυφλή κατάσταση, επηρεάζεται η μεμβράνη που ευθυγραμμίζει την εσωτερική επιφάνεια του βολβού.
Είναι ενδιαφέρον ότι οι άγριοι ομολόγοι των κατοικίδιων ζώων, όπως τα λιοντάρια και οι τίγρεις, λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες ταυρίνης απλώς καταναλώνοντας την άγρια διατροφή τους από τη σάρκα των ζώων. Ακόμα και στις τροφές για γάτες με βάση το κρέας, ωστόσο, οι κατασκευαστές καλούνται να προσθέσουν επαρκείς συγκεντρώσεις ταυρίνης για να εξασφαλίσουν τη συμμόρφωση με την απαίτηση διατροφής AAFCO για το στάδιο ζωής της γάτας. Αυτό αντισταθμίζει την ταυρίνη που μπορεί να καταστραφεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
Στο τεύχος του Μαρτίου του 2014 Είδος δυόσμου, μια δημοσίευση της Σχολής Κτηνιατρικής της Cummings στο Πανεπιστήμιο Tufts, με τίτλο Είναι οι πρώιμες δίαιτες υγιείς για τις γάτες; Η Cailin Heinze, MS, VMD, πιστοποιημένη από το American College of Veterinary Nutrition και βοηθός καθηγητής στο Τμήμα Κλινικών Επιστημών της Σχολής Κτηνιατρικής Tufts Cummings γράφει: «Θεωρητικά, θα μπορούσατε να κάνετε μια ωμή διατροφή που είναι μια διατροφική επάρκεια, αλλά πολλές πρώτες δίαιτες δεν είναι. Μία μελέτη εξέτασε μια ακατέργαστη διατροφή που αποτελείται από ολόκληρο το κουνέλι, "αλλά έπρεπε να σταματήσει επειδή οι γάτες πεθανούσαν από έλλειψη ταυρίνης".
Πράγματα που πρέπει να εξετάσετε εάν το ανοσοποιητικό σύστημα του κατοικίδιου ζώου σας είναι συμβιβασμένο
Εάν το κατοικίδιο ζώο σας είναι ανοσοκατασταλμένο, υπάρχουν καταστάσεις που πρέπει να αποφύγετε. Περιορίστε τους καθημερινούς σας περιπάτους στην αυλή σας. Οπουδήποτε κι αν βρίσκεστε, το σκυλί σας αναπνέει συνεχώς. Αυτό εκθέτει το σκυλί σας σε κηλίδωση των πιθανών ασθενειών. Μην πάρετε το σκυλί σας στο πάρκο σκυλιών ή σε αγορές. Αν πρέπει να εκτρέψετε το σκυλί σας για ένα ταξίδι, ρωτήστε για τα πρωτόκολλα που διαθέτει η εγκατάσταση για να προστατεύσετε τα ανοσοκατασταλμένα κατοικίδια ζώα. Το ίδιο ισχύει και για τους groomers και τους άλλους παρόχους υπηρεσιών που μπορεί να υποστηρίξει.
Για όσους από εσάς τρώτε πρώτες δίαιτες, να γνωρίζετε ότι ορισμένες κτηνιατρικές κλινικές μπορεί να απαιτήσουν από εσάς να μεταβείτε σε μια μαγειρεμένη διατροφή για μια χρονική περίοδο πριν το κατοικίδιό σας επιτρέπεται να παραμείνει στην κλινική κατά τη διάρκεια της νύχτας για θεραπεία. Αν έχετε φίλους ή συναδέλφους με ανοσοκατασταλμένα κατοικίδια ζώα, να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με τις πρακτικές υγιεινής σας στο σπίτι. Η απροσεξία στην προετοιμασία των γευμάτων του κατοικίδιου σας μπορεί να επιτρέψει επιβλαβή βακτήρια να μολύνουν το δέρμα και τα ρούχα σας. Στη συνέχεια, μπορείτε να μεταφέρετε αυτούς τους μολυντές στο δέρμα και τις επιφάνειες στο σπίτι ενός φίλου ή στο χώρο εργασίας.
Πού βρίσκεστε στην ακατέργαστη συζήτηση;
Πόροι
- Αμερικανική Κτηνιατρική Ιατρική Εταιρεία: Πρωτεΐνη πλούσιας ή μη υπόφυσης ζωικής προέλευσης σε δίαιτες γάτας και σκύλου
- Αμερικανική ένωση ζώων ζώων: Δίαιτα κάνουν και don'ts για τα κατοικίδια ζώα σας
- Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών: Νευροεπιστήμες ασθένειας στην εργασία --- Ανίχνευση μολύνσεων σαλμονέλας από κοπάδια του Backyard
- Τμήμα Γεωργίας, Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων των Ηνωμένων Πολιτειών: Οι μέθοδοι απόψυξης με μεγάλη απόσταξη για τους καταναλωτές
- Cummings School of Veterinary Medicine στο Πανεπιστήμιο Tufts: Είδος δυόσμου, Είναι οι άγριες δίαιτες υγιείς για τις γάτες; Μάρτιος, 2014
