Το σκυλί σας δεν θα μπορέσει να σταματήσει να χαμογελά όταν παίρνει μια γεύση από αυτό το νόστιμο, ογκώδες muttloaf.
Το κουτάβι σας δεν πρόκειται να σκεφτεί όταν τραβήξει ένα θαυμάσιο μαγείρεμα. Απαράδεκτο νόστιμο, αυτό το beefy entree είναι εγγυημένο για να πάρει την ουρά του κουνώντας. Φτιαγμένο με ανθρώπινα συστατικά, είναι ένα γευστικό γεύμα που εσείς και ο καλύτερος φίλος σας μπορείτε να λύσετε μαζί - ιδανικό για φανατικούς τρώγοντες.
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Μαγειρέψτε τα καρότα και τα γλυκά μπιζέλια μέχρι να μαλακώσετε. Ρυθμίστε τα λαχανικά στην άκρη για ψύξη. Τοποθετήστε 3 αυγά σε μια μικρή κατσαρόλα και καλύψτε με νερό. Φέρτε σε ένα βράσιμο, απενεργοποιήστε τη θερμότητα, τοποθετήστε ένα καπάκι στο δοχείο και αφήστε τον στον καυστήρα - τα αυγά θα είναι τέλεια βρασμένα σε 15 λεπτά.
Βήμα 2
Χτυπήστε 2 αυγά στο μικρό μπολ. Ανακατέψτε το βόειο κρέας με το ψωμί, τον πουρέ, το μαϊντανό, το δεντρολίβανο και την ρίγανη. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε τα λαχανικά και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα συστατικά.
Βήμα 3
Τραβήξτε το μίγμα σε μπάλα και διαιρέστε στο μισό. Λιπάνετε το τηγάνι με το ελαιόλαδο, μη κολλημένο ψεκασμό. Τοποθετήστε το μισό μίγμα στη βάση του τηγανιού, πιέζοντας το μίγμα σταθερά στις γωνίες. Κάνετε μια μικρή παύλα στο μείγμα κατά μήκος του κέντρου. Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί παρμεζάνα.
Βήμα 4
Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά, αφήστε τα ολόκληρα και τοποθετήστε τα σε μια σειρά στην εσοχή στο μείγμα κρέατος. Τοποθετήστε το υπόλοιπο μείγμα κρέατος στην κορυφή. Πιέστε σταθερά γύρω από τις πλευρές και πάνω για να καλύψετε πλήρως τα αυγά. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε στο μεσαίο ράφι του φούρνου για 1 έως 1-1 / 2 ώρες. Δοκιμάστε την ομοιότητα εισάγοντας ένα καθαρό μαχαίρι βουτύρου στη μέση του καρπού. αν βγαίνει ξηρό, το muttloaf γίνεται.
Βήμα 5
Γυρίστε το ψωμί σε μια πλάκα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Κόβουμε σε φέτες, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο, φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες.
