Αισθάνεται ότι δεν μπορούμε να πάμε μια μέρα στη βιομηχανία κατοικίδιων ζώων χωρίς να μιλάμε για το τι ταΐζουμε τα κατοικίδια ζώα μας. Είτε συζητάμε για την ποιότητα των συστατικών, θυμάται ποια πρωτεΐνη είναι καλύτερη, πού προέρχονται τα προϊόντα, κλπ., Υπάρχει ένα κοινό θέμα - είναι το θέμα της ποιότητας των τροφίμων για τους καλύτερους φίλους μας. Αλλά τα χρήματα είναι επίσης ένας παράγοντας - πόσο μπορείτε να είστε πρόθυμοι να πληρώσετε για το φαγητό σας και παίρνετε την ποιότητα που πιστεύετε ότι πληρώνετε με τα τρόφιμα υψηλότερης τιμής;
Μια πρακτική που έχει βγει στο φως είναι η διάσπαση των συστατικών και αν το φαγητό που αγοράζετε κάνει αυτό δεν μπορεί να πάρει αυτό που νομίζετε ότι πληρώνετε.
Τι είναι η διάρθρωση των συστατικών;
Ο διαχωρισμός των συστατικών είναι όταν μια εταιρεία παίρνει ένα πιο άφθονο συστατικό και τα χωρίζει σε διάφορα ξεχωριστά συστατικά, έτσι ώστε να μην εμφανίζεται ψηλότερα στον κατάλογο των συστατικών.
Χορτονομές γεύμα, πατάτες, Αρακάς, Λάδι Canola (διατηρημένο με μικτές τοκοφερόλες, πηγή βιταμίνης Ε), Πρωτεΐνη από μπιζέλι, Ταπιόκα, Βότανα από μπιζέλια, Αποξηραμένο προϊόν αυγό, γλυκοπατάτες, γεύμα σολομού, γεύμα Whitefish, λιναρόσπορος, φυσική γεύση, ινών βατόμουρου, ινών βακκίνιων, μήλα, βακκίνια, καρότα, σπανάκι, βακκίνια, χολίνη …
Το συστατικό μπιζελιού έχει χωριστεί τα μπιζέλια, τα αρακά και τα μπιζέλια, επιτρέποντας στην εταιρεία να τα κατατάξει μετά τη ρέγγα (και ακόμη και τις πατάτες) και κάνοντας τους πελάτες να πιστεύουν ότι αγοράζουν τρόφιμα που είναι κυρίως ψάρια όταν στην πραγματικότητα πιθανότατα έχει περισσότερα μπιζέλια από αυτά από τα ψάρια.
Η Susan Thixon είναι ιδρυτικό μέλος του διεθνούς σωματείου καταναλωτών τροφίμων για ζώα συντροφιάς, κατέχει συμβουλευτική θέση στην επιτροπή τροφίμων PETF και στην επιτροπή ορισμών συστατικών του AAFCO και είναι ο ιδρυτής της ιστοσελίδας The Truth About Dog Food. Μας έδωσε ένα άλλο παράδειγμα και εξηγεί γιατί μπορεί να παραπλανήσει το ευρύ κοινό:
Χρησιμοποιώντας μια μάρκα τροφίμων για σκύλους, εδώ είναι τα συστατικά:
Κίτρινο καλαμπόκι εδάφους, γεύμα κοτόπουλου υποπροϊόν, γεύμα γλουτένης αραβοσίτου, αλεύρι ολικής αλέσεως, ζωικό λίπος διατηρημένο με ανάμικτες τοκοφερόλες, αλεύρι ρυζιού, βόειο κρέας, αλεύρι σόγιας, κρεατοστεάλευρο, προπυλενογλυκόλη,...
Δεδομένου ότι τα συστατικά στις ετικέτες τροφίμων σκυλιών απαριθμούνται κατά βάρος, εξηγεί, το σχίσιμο των συστατικών επιτρέπει στις εταιρείες να απαριθμήσουν το κρέας ψηλότερα και οι περισσότεροι από τους κόκκους χαμηλότερους στη λίστα από ότι είναι, καθιστώντας το φαγητό να μοιάζει περισσότερο με το κρέας από ό, τι είναι.
"Το ήμισυ της πλειοψηφίας αυτής της τροφής για ζώα συντροφιάς είναι σιτηρά", συνεχίζει. "Αλλά δεν έχει την εμφάνιση να είναι μισό σιτάρι από την ανάγνωση μόνο τα συστατικά."
Έτσι, είναι αυτό το παράνομο;
Όχι, δεν είναι παράνομο. Παρόλο που μπορεί να φαίνεται παραπλανητικό, οι εταιρείες κάνουν ακριβώς αυτό που ρυθμίζονται για να κάνουν: απαριθμήστε το συστατικό προ-μαγειρεμένο βάρος.
Όπως το θέτει ο Thixton:
"Τα συστατικά απαριθμούνται από το πραγματικό όνομα συστατικού - έτσι επίσημα δεν κάνουν τίποτα λάθος (όπως το κίτρινο κίτρινο καλαμπόκι είναι ένα διαφορετικό συστατικό / έχει διαφορετικό ορισμό από το γεύμα από γλουτένη καλαμποκιού). Αλλά για τους καταναλωτές, δεν συνειδητοποιούν ότι το εκτιμώμενο μισό από αυτά τα τρόφιμα είναι σπόροι."
Είναι απλά απογοητευτικό για όποιον αγοράζει τροφή για σκύλους, γιατί τώρα πρέπει να αναρωτηθείτε, "τι ακριβώς τρέφω το σκυλί μου;"
Ετικέτες
Υπάρχει λόγος για την αλλαγή των ετικετών τροφίμων για ζώα συντροφιάς ώστε να μοιάζουν περισσότερο με τις ετικέτες των τροφίμων για τον άνθρωπο.
"Θα βοηθούσε τους καταναλωτές πολύ να έχουν τις ετικέτες για τα κατοικίδια ζώα διαβασμένες σαν τις ετικέτες των τροφίμων για ανθρώπους", ανέφερε ο Thixton. "Οι ετικέτες για τα ανθρώπινα τρόφιμα πρέπει να αναφέρουν την πραγματική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά - η τροφή για ζώα συντροφιάς είναι η μέγιστη ή η ελάχιστη.
Ωστόσο, είπε ότι δεν θα βοηθήσει με το διαχωρισμό συστατικών, το οποίο επίσης εμφανίζεται στα τρόφιμα που τρώμε.
Έτσι, ρωτήσαμε τον Thixton εάν υπάρχει ένας τρόπος για τους καταναλωτές να μάθουν αν τα συστατικά που χωρίζονται πραγματικά συνθέτουν περισσότερα από τα άλλα συστατικά που απαριθμούνται.
"Όπως και με το παραπάνω παράδειγμα - εξετάστε τα πρώτα δέκα ή 15 συστατικά", απάντησε. "Αυτό είναι κατά βάρος η πλειοψηφία των τροφών για κατοικίδια ζώα. Μετρήστε τον αριθμό των συστατικών κόκκων, τα συστατικά κρέατος και ούτω καθεξής."
Για παράδειγμα, αυτή η εταιρεία τροφίμων για σκύλους δεν έχει σχεδόν καμία "διάσπαση" και ορθά παραθέτει "μπιζέλια" ως το πρώτο συστατικό:
Έτσι, την επόμενη φορά που παίρνετε μια τροφή για σκύλους, ειδικά αν πληρώνετε ένα υψηλό τίμημα για κάποιον που ισχυρίζεται ότι "το κρέας είναι το πρώτο συστατικό", διαβάστε ολόκληρη την ετικέτα με αυτό το μυαλό: μπορεί να αναφέρεται ως το πρώτο συστατικό, αλλά δεν σημαίνει είναι το η πλειοψηφία συστατικό του φαγητού του σκύλου σας.
Απενεργοποίηση ήχου - αυτό θα σας κάνει να αλλάξετε το σκυλί σας; Γιατί ή γιατί όχι?
Θέλετε ένα πιο υγιές και χαρούμενο σκυλί; Συμμετάσχετε στη λίστα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και θα δώσουμε 1 γεύμα σε ένα σκυλάκι που έχει ανάγκη!
