Είναι ο σκύλος σας φαγούρα και ξύσιμο; Έχει συχνές λοιμώξεις στο αυτί ή κακή ποιότητα παλτών; Θα μπορούσατε να συμβάλλετε στη δυσφορία του σκύλου σας χωρίς να το γνωρίζετε εάν είναι αλλεργικός σε αυτό που την τροφοδοτείτε. Οι τροφικές αλλεργίες είναι μια αυξανόμενη ανησυχία με τους ιδιοκτήτες σκύλων και φαίνεται ότι όλο και περισσότερα σκυλιά υποφέρουν από αυτά.
Αλλά τι ακριβώς είναι μια τροφική αλλεργία;
Οι τροφικές αλλεργίες είναι η υπερβολική ανταπόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος του σκύλου σας σε μια πρωτεΐνη που εισβάλλει. Στην περίπτωση τροφικής αλλεργίας, αυτή η πρωτεΐνη περιέχεται στο φαγητό του σκύλου σας. Οι πρωτεΐνες υπάρχουν στα περισσότερα τρόφιμα που τρώει ο σκύλος σας. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι αναγνωρίζουν ότι τα κρέατα είναι πηγή πρωτεϊνών, υπάρχουν επίσης πρωτεΐνες που υπάρχουν σε κόκκους και λαχανικά. Οποιαδήποτε από αυτές τις πρωτεΐνες έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει τροφική αλλεργία.
Το γαστρεντερικό σύστημα του σκύλου σας (στόμα, στομάχι, έντερα) την προστατεύει από πιθανά αλλεργιογόνα κάθε μέρα. Περίπου το 70% του συνολικού ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος επικεντρώνεται στο γαστρεντερικό σωλήνα. Όταν το σκυλί σας τρώει ένα γεύμα, το φαγητό πρώτα χωνεύεται στο στομάχι. Τα μεγάλα κομμάτια των τροφίμων κατανέμονται σε μικρότερα κομμάτια από το οξύ του στομάχου και έπειτα τα ένζυμα και το οξύ του στομάχου δουλεύουν μαζί για να σπάσουν τις σύνθετες πρωτεϊνικές δομές σε μικρότερες δομές. Η μερικώς αφομοιωμένη τροφή μετακινείται στη συνέχεια στο λεπτό έντερο. Η τροφή χωνεύεται περαιτέρω μέχρις ότου οι πρωτεΐνες σπάσουν στα μικρότερα μέρη τους, τα αμινοξέα, τα οποία μπορούν στη συνέχεια να απορροφηθούν στο σώμα μέσω ειδικών κυττάρων που ονομάζονται εντεροκύτταρα. Τα εντερόκυκλα δρουν ως φιλοξενώντας φιλοξενία αμινοξέων που τους αρέσουν και θέλουν, και ως φυλακτές για τα αμινοξέα που δεν τους αρέσει. Όταν μια ολόκληρη πρωτεΐνη απορροφάται στα έντερα αντί να διασπάται πρώτα, το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά και ο σκύλος σας παρουσιάζει συμπτώματα τροφικής αλλεργίας.
Όταν το σύστημα λειτουργεί
Το έντερο και το ανοσοποιητικό σύστημα μαζί Αποτρέψτε τις τροφικές αλλεργίες
Τα κύτταρα IgA είναι ένας τύπος ανοσοκυττάρου που εκκρίνεται στο έντερο. Μερικά από τα IgA θα επιπλέουν ελεύθερα στα περιεχόμενα του εντέρου ενώ άλλα IgA προσκολλώνται στο τοίχωμα του εντέρου για να εμποδίσουν την πλήρη επαφή της πρωτεΐνης με τα εντεροκύτταρα. Ακριβώς όπως οι παίκτες βόλεϊ αναπήδηση ολόκληρες πρωτεΐνες πίσω στο περιεχόμενο του εντέρου για περισσότερη πέψη. Η πιο αποτελεσματική πέψη πρωτεϊνών στο στομάχι και το έντερο είναι, τόσο μικρότερες είναι οι πρωτεΐνες όταν έρχονται σε επαφή με την IgA. Οι μικρές πρωτεΐνες και τα απλά αμινοξέα δεν δεσμεύονται με την IgA και αφήνονται να περάσουν από την IgA και να απορροφηθούν στο σώμα ως θρεπτικά συστατικά.
Με μια ματιά
Ορισμένες από τις φυλές που είναι πιο επιρρεπείς στις τροφικές αλλεργίες περιλαμβάνουν: Μπόξερ, Cocker Spaniel, Springer Spaniel, Κολιέ, Δαλματίας, Γερμανός Ποιμενικός, Lhasa Apso, Μίνιουαρντ, Ρετρίβερ, Σαρ Πέι, Μαλακό Πεταλούδα, Dachshund και West Highland White Terrier
Τα πιο κοινά αλλεργιογόνα τροφίμων περιλαμβάνουν: το βόειο κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το σιτάρι.
Λιγότερο κοινά αλλεργιογόνα τροφίμων είναι ψάρια και κουνέλια.
Γενικά σημεία και συμπτώματα αλλεργιών περιλαμβάνουν: ξηρό δέρμα με φαγούρα, υπερβολική γδαρσίματα ή γλείψιμο, φαλακρές κηλίδες, υψηλή συχνότητα καυτών σημείων, μολύνσεις αυτιών, δερματικές λοιμώξεις, διάρροια και έμετο.
Όταν το σύστημα αποτύχει
Ο υποσιτισμός μπορεί να επηρεάσει τη δομή και τη λειτουργία των εντεροκυττάρων. Ένα εντεροκύτταρο που λειτουργεί ή έχει υποστεί βλάβη μπορεί να αφήσει ολόκληρες πρωτεΐνες στο σώμα. Μόλις μια ολόκληρη πρωτεΐνη κατορθώσει να παραβιάσει όλες τις άμυνες του εντέρου, ο λεμφοειδής ιστός που συνδέεται με το έντερο (GALT) αναλαμβάνει. Το GALT μπορεί να αποτρέψει τη φυσική ανοσολογική απάντηση του σώματος σε μια ξένη πρωτεΐνη. Τις περισσότερες φορές συμβαίνει αυτό, αλλά στην περίπτωση των αλλεργιών σε τρόφιμα, το GALT δεν εμποδίζει την ανοσολογική απόκριση και σχηματίζεται μια αλλεργική αντίδραση (ανοσολογική υπερευαισθησία).
Δυστυχώς, κάθε φορά που καταναλώνεται το φαγητό, αυτή η υπερ-απόκριση της ανοσοαπόκρισης γίνεται μεγαλύτερη. Συνεπώς, η συνέχιση της κατανάλωσης της δίαιτας που προκάλεσε την αλλεργική αντίδραση έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη και μεγαλύτερη ανταπόκριση κάθε φορά. Αφού σχηματιστεί αυτή η υπερευαισθησία, κάθε φορά που το σκυλί τρώει το φαγητό, τα ιστιοκύτταρα στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος απελευθερώνουν χεταμίνη. Εάν η απελευθέρωση της χεταμίνης είναι αρκετά μεγάλη, μπορεί να εκδηλωθεί ως διάρροια, φαγούρα, χρόνιες δερματικές λοιμώξεις κλπ.
Απομόνωση του προβλήματος
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να συνεργαστείτε με τον κτηνίατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι τα συμπτώματα του σκυλιού σας δείχνουν αληθινά μια τροφική αλλεργία. Εάν συμβαίνει αυτό, ο κτηνίατρός σας πιθανόν να σας συστήσει να δοκιμάσετε μια δίαιτα εξάλειψης - τρώγοντας ένα φαγητό που έχει διαφορετική πηγή πρωτεΐνης (κρέας) και μια διαφορετική πηγή υδατανθράκων (κόκκων) από ό, τι είχε προηγουμένως ο σκύλος σας. Τα κοινά αντι-αλλεργικά τρόφιμα (νέες πρωτεϊνικές πηγές) περιλαμβάνουν καγκουρό και πλιγούρι βρώμης ή λαχανικό και πατάτα. Αυτό εμποδίζει τη συνέχιση της ενεργοποίησης της ανοσοαπόκρισης.
Ο κτηνίατρός σας μπορεί επίσης να σας προτείνει να δοκιμάσετε μια υποαλλεργική διατροφή. Αυτές οι τροφές παρασκευάζονται με υδρολυμένες πρωτεΐνες. Αυτό σημαίνει ότι οι πρωτεΐνες έχουν ήδη διασπαστεί σε κομμάτια αρκετά μικρά ώστε η IgA να μην τους δεσμεύει και δεν θα προκαλέσουν ανοσοαπόκριση.
Τα τρόφιμα από αρνί και ρύζι θεωρήθηκαν «υποαλλεργικά» όταν οι περισσότερες εμπορικές τροφές για σκύλους έγιναν με κοτόπουλο ή βόειο κρέας και καλαμπόκι ή σιτάρι. Δεδομένου ότι τα περισσότερα σκυλιά δεν είχαν ποτέ προηγουμένως αρνί ή ρύζι, ήταν μια καλή επιλογή για σκυλιά που έζησαν αλλεργίες ενώ έτρωγαν τακτικά φαγητά. Τώρα, όμως, πολλά σκυλιά παρουσιάζουν αλλεργίες στη διατροφή του αρνιού και του ρυζιού. Αυτό είναι αναμενόμενο δεδομένου ότι μια αλλεργία μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα. Αν το σκυλί σας είναι αλλεργικό στο αρνί και το ρύζι, μπορεί να χρειαστεί να βρείτε μια τροφή με διαφορετικά συστατικά όπως ψάρια και πλιγούρι βρώμης ή λαχανικά και γλυκιά πατάτα.
Ενώ το σκυλί σας είναι σε οποιαδήποτε ειδική διατροφή, είναι πολύ σημαντικό να μην πάρετε άλλα τρόφιμα όπως μπισκότα, σκεύη, πρώτες κρέμες, τρόφιμα για ανθρώπους κ.λπ. Εφόσον δεν γνωρίζετε ακόμα τι ακριβώς είναι αλλεργική, μην κάνετε δεν θέλει να της δώσει κάτι άλλο από το φαγητό της και να προκαλέσει την αλλεργική αντίδραση. Μόλις την πάρετε σε ένα φαγητό στο οποίο δεν αντιδρά, μπορείτε να αρχίσετε να επαναφέρετε άλλα τρόφιμα. Εάν το σκυλί σας αντιδρά, θα ξέρετε ακριβώς ποια τρόφιμα (ή τρόφιμα) προκαλεί το πρόβλημα.
Πρόληψη των αλλεργιών σε τρόφιμα
Προωθήστε ένα υγιές φράγμα του βλεννογόνου.
Αυτό μπορεί να γίνει με τη διασφάλιση ότι τα σκυλιά μας, και ιδιαίτερα τα κουτάβια, έχουν επαρκή διατροφή και υγειονομική περίθαλψη.
Προσέξτε για γαστρεντερίτιδα.
Υπάρχουν μερικές θεωρίες ότι η πρώιμη γαστρεντερίτιδα ή σοβαρή γαστρεντερίτιδα, ειδικά σε κουτάβια ή νεαρά σκυλιά, μπορεί να οδηγήσει σε ένα ενήλικα σκυλί που είναι πιθανότερο να αναπτύξει τροφικές αλλεργίες. Η πρόληψη της γαστρεντερίτιδας, θεωρητικά, είναι εύκολη - απλώς μην αφήνετε το σκυλί σας να τρώει τίποτα παρά τα τρόφιμα σκυλιών και τις απολαύσεις. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Τα σκυλιά τρώνε μια ποικιλία από πράγματα, μερικά που δεν είναι επιβλαβή - γρασίδι, βρωμιά, φλοιός, άγρια μούρα (δηλ. Σμέουρα, φράουλες), μερικές φορές λίγο αγελάδα ή άλογο - και μερικά που δεν είναι ωραία για τα σκουπίδια των ζώων). Μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να αστυνομία τι συμβαίνει στο στόμα του σκύλου σας.
Εάν υποψιάζεστε ότι το σκυλί σας έχει εισέλθει σε σκουπίδια ή έτρωγε κάτι που μπορεί να προκαλέσει την αναπνοή της κοιλιάς, ίσως είναι καλύτερο να τροφοδοτήσετε το σκυλί σας με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (βρασμένο λευκό ρύζι ή πατάτα) μέχρι να περάσει η υπόνοια αναταραχής της κοιλιάς ή να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας.Γενικά, αν η διάρροια διαρκέσει περισσότερο από 72 ώρες χωρίς σημάδια βελτίωσης ή εάν η διάρροια φαίνεται ιδιαίτερα σοβαρή ή δυσάρεστη, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, μην επιχειρήσετε να χειριστείτε τον σκύλο τον εαυτό σας με φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή, διότι η διάρροια είναι το σώμα που απαλλάσσεται από κακά πράγματα στο έντερο. Για να δώσετε κάτι που σταματά τη διάρροια μπορεί να οδηγήσει στη διατήρηση των κακών πραγμάτων στο έντερο και στην πρόκληση σοβαρής ασθένειας.
Προωθήστε αποτελεσματική πέψη πρωτεϊνών.
Σε γενικές γραμμές, το σκυλί σας δεν θα έχει κανένα πρόβλημα να αφομοιώσει πρωτεΐνες. Εάν τροφοδοτείτε μια σπιτική μαγειρεμένη ή ακατέργαστη διατροφή, η άλεση ή η ανάμειξη της πηγής πρωτεΐνης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης πρωτεϊνών. Στους σκύλους που τρέφονται με κουνουπιές, η πρωτεΐνη είναι ήδη αλεσμένη πριν σβήσει και έτσι δεν χρειάζεται να το αλέσετε.
Επιλέξτε μια τροφή για σκύλους με αποκλειστικές πηγές πρωτεϊνών.
Ένα φαγητό που έχει μόνο μία ή δύο πηγές πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να δώσετε περισσότερες επιλογές αργότερα, αν το σκυλί σας αναπτύξει αλλεργία. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε μια τροφή με πέντε πηγές πρωτεΐνης (δηλαδή γαλοπούλα, κοτόπουλο, πάπια, σολομό και τόνο) και το σκυλί σας αναπτύσσει αλλεργία, πρέπει τώρα να βρείτε ένα φαγητό που δεν περιέχει κανένα από αυτά πρωτεϊνικές πηγές. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο. Αντίθετα, εάν τροφοδοτείτε μια δίαιτα με το κοτόπουλο ως μοναδική πηγή πρωτεΐνης και το σκυλί σας αναπτύσσει αλλεργία σε αυτό, μπορείτε εύκολα να βρείτε μια δίαιτα που δεν περιέχει κοτόπουλο.
Η πρόληψη των τροφικών αλλεργιών μπορεί να είναι αδύνατη σε σκύλους που είναι επιρρεπείς στην ανάπτυξη αλλεργιών τροφίμων. Ορισμένες φυλές γίνονται γνωστές για τροφικές αλλεργίες (βλ. Πλευρική γραμμή σελ.82). Ως αποτέλεσμα, είναι πιθανό ότι η τάση για ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών μπορεί να είναι γενετική, οπότε θα πρέπει να αποφύγουμε την εκτροφή σκύλων που έχουν τροφικές αλλεργίες.
Μην εγκαταλείπετε
Η ενασχόληση με ένα σκυλί με τροφικές αλλεργίες μπορεί να είναι προκλητική και απογοητευτική. Η σωστή διάγνωση των τροφικών αλλεργιών μπορεί να διευκολύνει και να κατανοήσει γιατί οι αλλεργίες στις τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν να αποτρέψουμε τις μελλοντικές αλλεργίες από την έναρξη. Σε προσωπική σημείωση, ο Λαμπραντόρ μου είχε τροφικές αλλεργίες όλα τα 12,5 χρόνια του. Ήταν ένας μακρύς δρόμος και συχνά δύσκολος. Είναι πολύ πιο εύκολο να βρείτε τώρα νέες πρωτεϊνικές πηγές από ό, τι πριν από 12 χρόνια. Εάν έχετε ένα σκυλί με αλλεργίες, πάρτε την καρδιά, θα πάρει καλύτερα.
Ψάχνετε για μερικές εναλλακτικές λύσεις ή πρόσθετα για να ταΐσετε στο σκυλί σας; Ελέγξτε τη λίστα των 10 φαγητών "Άνθρωποι" για σκύλους.
