Ξέρατε ότι τα σκυλιά δεν «ιδρώνουν, τουλάχιστον όχι με τον τρόπο που κάνουμε; Είναι το λαχάνιασμα που τους βοηθά να κρυώσουν το κεφάλι τους και σε κάποιο βαθμό το σώμα τους. Για να βοηθήσετε το σκυλί σας να διατηρηθεί δροσερό, δοκιμάστε το "παγωτό". Αυτή είναι μια καλύτερη εξυπηρέτηση που σερβίρεται σε εξωτερικούς χώρους, καθώς μπορεί να είναι κάπως ακατάστατη αν το σκυλί σας μύει στο πάτωμα ενώ γλείφει μακριά. Είναι επίσης μια μεγάλη απόλαυση για γέμιση σε ένα Κονγκ. Για τα μεγαλύτερα σκυλιά με ευαίσθητα στόματα, αφήστε τους κατεψυγμένους κύβους να ξεπαγώσουν για λίγα λεπτά πριν από τη σίτιση.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 γρ. Νερό 2 συκώτια κοτόπουλου 1 γ απλό γιαούρτι χαμηλού λίπους 1 γ γλύκισμα κολοκύθας στερεού πακέτου (σημείωση: όχι πλήρωση πίτας)
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
• Φέρτε το νερό και τα συκώτια κοτόπουλου να βράσουν σε μια μικρή κατσαρόλα. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 8 λεπτά. • Αποστραγγίζετε τα συκώτια, διατηρώντας το απόθεμα για να ρίχνετε πάνω από τα τρόφιμα ή να κάνετε μπισκότα σκυλιών. Αφήστε τα συκώτια να κρυώσουν και μετά ψιλοκόψτε. • Συνδυάστε τα συκώτια, το γιαούρτι και την κολοκύθα σε ένα μέτριο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να λείψουν. • Βάλτε το μείγμα σε δίσκο πάγου και παγώστε για 4 έως 6 ώρες.
Απόδοση: 12 κύβοι παγωτού, ¾ φλιτζάνι φλιτζάνι
Αυτές οι συνταγές προέρχονται από ένα νέο βιβλίο μαγειρικής που αγαπάμε, το Feed Your Best Friend Better: Εύκολο, Διατροφικά γεύματα και τρόφιμα για σκύλους (Andrews McMeel Publishing, 2012) από τον Rick Woodford, γνωστό και ως για τις εμπνευσμένες, εύκολες, σούπερ-υγιεινές συνταγές που έχει εγκρίνει ο κτηνίατρος, το σκυλί σας θα λατρέψει.