Κυνηγόσκυλα Cutie Cupcakes Συνταγή
Ξεκίνα! Για να φτιάξετε τα cupcakes Schnauzer και Chihuahua θα χρειαστείτε: 8 φλιτζάνια βανίλια ψημένα σε λευκό χαρτί (κάνει τέσσερις από κάθε σκύλο)
Για να προετοιμάσετε το πάγωμα και για τις δύο φυλές. 1 κουτί (16 ουγκιές) παγωμένο βανίλια 1 μπογιά (16 ουγκιές) πάγωμα σοκολάτας 1 κουτί (16 ουγκιές) ζαχαροπλαστικής μαύρης σοκολάτας Κόκκινο, καφέ και μαύρο χρώμα
Κουτάλι 1/3 φλιτζανιού βανίλια σε μια τσάντα ziplock. Απόχρωση 1/3 φλιτζανιών βανίλιας με γκρίζο καφέ χρώμα με κόκκινο και καφέ χρωματισμό τροφίμων. Κουτάλι 2 κουτ. Σούπας ροζ καφετιά πασπαλίζετε σε μια μικρή τσάντα ziplock και τοποθετήστε το υπόλοιπο ροζ γούστο σε ένα μικρό μπολ και καλύψτε. Απόχρωση 1 φλιτζάνι βανίλιας με γκρι χρώμα. Κουτάλι 4 κουταλιές της σούπας γκρι που παγώνει σε ένα μικρό μπολ και καλύπτει. Τον αφήστε το υπόλοιπο γκρίζο να παγώσει μια πιο σκούρα σκιά και το μισό κουταλάκι του σε μια μικρή τσάντα ziplock και τοποθετήστε το υπόλοιπο πιο σκούρο γκρι πάγωμα σε ένα μικρό μπολ και καλύψτε. Απόχρωση 1 φλιτζάνι μαύρη παγωμένη σοκολάτα με μαύρο χρώμα. Κουτάλι 2 κουτ. Σούπας του εναπομείναντος σκούρου καφέ που παγώνει σε μια μικρή τσάντα ziplock. Κουτάλι 1/2 φλιτζάνι του μαύρου πάγου σε μια τσάντα ziplock και κρατήστε το υπόλοιπο πάγο που καλύπτεται.
Schnauzer
1 marshmallow 1 κουταλάκι ροζ διακόσμησης ζάχαρης 1 ροζ μούχλα φρούτων (π.χ. Starburst, Roll Tootsie) 2 καφέ μίνι σοκολατάκια με επικάλυψη καραμελών (π.χ. mini Μ & Μ) 1 μικρό μαύρο ζελέ
1. Κόψτε τη φέτα 1/4 ιντσών, σταυρωτά, από το marshmallow. Κόψτε τη φέτα σε τέταρτα. Πιέστε την κομμένη πλευρά δύο τεταγμένων τεμαχίων στη ροζ ζάχαρη και χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε τα αυτιά. Χρησιμοποιώντας το εναπομείναν μεγάλο κομμάτι marshmallow, κόψτε ένα τεμάχιο 1/4 ιντσών από το στρογγυλό άκρο. Διαδώστε την κορυφή ενός cupcake με ένα λεπτό στρώμα από το σκοτεινό γκρι πάγωμα. Τοποθετήστε το μεγαλύτερο κομμάτι marshmallow στην κορυφή του cupcake, κομμένο άκρο κοντά στην άκρη. Τοποθετήστε τα δύο κομμάτια ζάχαρης marshmallow όπως τα αυτιά στο πάνω άκρο του cupcake.
2. Κόψτε τα μούρα στα τέταρτα. Χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι για να το διαμορφώσετε σε σχήμα δακρύου για να φτιάξετε τη γλώσσα. Πατήστε ένα μαχαίρι πάνω στο μασούν φρούτο για να δημιουργήσετε μια πτυχή και να πιέσετε το ένα άκρο.
3. Σωλήστε κάθετες γραμμές βαφής με βανίλια στην άκρη του φλυτζανιού κάτω από το μαρσπιέ και στην μπροστινή επίπεδη πλευρά του marshmallow. Αφαιρέστε μια μικρή γωνία από την τσάντα με το σκούρο γκρι πάγωμα. Σκουπίστε μερικές γραμμές γύρω από τα άκρα των αυτιών, στην κορυφή του cupcake για να κάνετε τούφες των μαλλιών και κάθετες γραμμές και στις δύο πλευρές του marshmallow για να καλύψετε με το σκοτεινό γκρι πάγωμα. Ρίξτε δύο κουκκίδες παγωμένου βανίλιας και προσθέστε τις καραμέλες σοκολάτας για τα μάτια. Σκουπίστε μικρά λευκά σημεία στα μάτια. Προσθέστε το μαύρο ζελέ για τη μύτη και το ροζ φρούτο μασάτε για το στόμα.
Τσιουάουα
2 λεπτά μπισκότα σοκολάτας (π.χ. διάσημα σοκολατένια γκοφρέτες) 1 marshmallow 2 κουταλάκια λευκή ζάχαρη διακόσμησης 3 μικρά μαύρα ζελέ
1. Κόψτε το μπισκότο σοκολάτας χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι για να κάνετε τα μακριά αυτιά Chihuahua. Κόψτε το marshmallow στα μισά σταυρωτά. Διαδώστε την κορυφή ενός cupcake με ένα λεπτό στρώμα ροζ καφέ παγωμένο. Τοποθετήστε το κομμένο marshmallow στο κάτω μισό του cupcake και πιέστε το στο πάγωμα (βλ. Φωτογραφία). Διαδώστε το ρόδινο καφέ παγωμένο στην κορυφή για να καλύψετε το cupcake και marshmallow.
2. Απλώστε τη μία πλευρά των αυτιών μπισκότων σοκολάτας με το ρόδινο καφέ πάγωμα. Πασπαλίστε την κορυφή των αυτιών μπισκότων με τη ζάχαρη για την παλτό. Πιέστε τα μπισκότα στο φλιτζάνι και από τις δύο πλευρές για να φτιάξετε τα αυτιά.
3. Σωστήστε αρκετές γραμμές από το ροζ καφέ που παγώνουν γύρω από την άκρη των αυτιών. Σκουπίστε ένα στόμα με το σκούρο καφέ πάγωμα. Προσθέστε μια ολόκληρη μαύρη jellybean στην πλευρά του για να κάνει τη μύτη. Πιέστε τα δύο εναπομείναντα μαύρα ζελατινοσαλάτα στο τέλος στο πάγωμα για τα μάτια. Σκουπίστε μικρά λευκά σημεία στα μάτια. Ανατυπώθηκε με άδεια από το Hello, Cupcake! από τους Karen Tack και Alan Richardson, Houghton Mifflin Co., 2008.
