Μπολόνια για πρωινό; Γιατί πιστεύω ότι μία αλυσίδα γρήγορων τροφών έχει περάσει πολύ μακριά

2024 Συγγραφέας: Roxanne Bryan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 10:14

Ακολουθώντας τη στήλη μου την περασμένη εβδομάδα για να πάρετε το περίπατο σας με το σκυλί σας και αυτή τη στήλη σχετικά με τις δίαιτες για χορτοφάγους σκύλους, φαίνεται ότι αρμόζει να συζητήσω κάτι που με ενοχλεί γύρω από την ανθρώπινη διατροφή: το νέο μπισκότο Fried Bologna της Hardee. Η αλυσίδα ξεκίνησε αυτό το στοιχείο στις συμμετέχουσες τοποθεσίες στο νοτιοανατολικό τμήμα των ΗΠΑ - χωρίς αμφιβολία να στοιχηματίζει ότι οι νότιοι γευστικοί μπουμπούκια θα ωθούσαν τα κέρδη.

Εδώ είναι τα συστατικά: το αυγό και το τυρί που είναι καλά διπλωμένα επάνω σε μια φέτα του Oscar Mayer® Μπολόνια, το οποίο είναι όλα κρυμμένο μέσα στο μπισκότο τους Made from Scratch®. Αυτό το ανθυγιεινό τηγανισμένο φιλανθρωπικό δίχτυ αποπνέει 610 θερμίδες, 43 γραμμάρια λίπους, 230 mg χοληστερόλης και 1.620 mg νατρίου. Στο μυαλό μου, είναι βασικά μια καρδιακή προσβολή σε ένα μπισκότο.

Για μένα, δεν είναι μόνο πάρα πολλές θερμίδες, πάρα πολύ αλάτι και ένα τεράστιο ποσό λίπους. Είναι το γεγονός ότι μιλάμε για τη Μπολόνια για πρωινό. Μπολόνια οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας δεν είναι η ιδέα μου για θρεπτικά τρόφιμα.

Γιατί οι ετικέτες των συστατικών έχουν σημασία

Σύμφωνα με την ετικέτα, αυτό που πηγαίνει στην κατασκευή της Μπολόνια είναι: μηχανικά διαχωρισμένο κοτόπουλο, χοιρινό, νερό, σιρόπι καλαμποκιού, περιέχει λιγότερο από 2% άλας, γαλακτικό νάτριο, γεύση, φωσφορικό νάτριο, αυτολυμένη ζύμη, διοξικό νάτριο, ερυθορβικό νάτριο ζάχαρη), νιτρώδες νάτριο, δεξτρόζη, εκχυλίσματα της πάπρικας, φωσφορικό κάλιο, ζάχαρη, χλωριούχο κάλιο.

Το "μηχανικά διαχωρισμένο" κοτόπουλο ουσιαστικά σημαίνει ότι είναι τα πουλερικά που έχουν απομείνει από το κάδο απορριμμάτων - τα σκληρά κολλημένα προς τα οστά και τα χόνδρο.

Παρατήρησα όλη αυτή τη ζάχαρη; Η ζάχαρη προστίθεται σε ορισμένα προϊόντα διατροφής για τη διατήρηση της υγρασίας, όπως στην περίπτωση των μασημένων σκύλων. Για τη Μπολόνια, μέτρησα τέσσερις τύπους ζάχαρης. Ποιος ήξερε το κρέας ήταν ένα γλυκό σνακ;

Θα στοιχηματίσω ότι όλη αυτή η γλυκύτητα βοηθά να καλυφθεί η δυσάρεστη γεύση των κατώτερων συστατικών. Μιλώντας για γεύση, ο Όσκαρ Μάιερ έχει αυτό το κατώτατο σημείο. Για να διατηρήσετε τη συνεπή ρολά μετά από ρολό, προσθέτουν ένα ειδικό ιδιόκτητο "γευστικό" πρόσθετο για να κρατάτε τα γεύση σας ευτυχισμένα.

Πάρτε μια στάση εναντίον ανθυγιεινού ναύλου

Τέλος, ως Έλληνας, είμαι ιδιαιτέρως προσβεβλημένος από το γεγονός ότι η Hardee επέλεξε να προωθήσει αυτή την ιδιαίτερα δηλητηριώδη λιχουδιά στο λαιμό μου από το δάσος. Έχουμε ήδη αρκετά βλαβερά τηγανητά τρόφιμα.

Σε κάποιο σημείο, οι εταιρείες πρέπει να αποδέχονται την ευθύνη για την απομάκρυνση των ανθυγιεινών επιλογών. Εδώ λοιπόν η προσευχή μου: Βοηθήστε μας, κύριοι αλυσίδων γρήγορων τροφών, να επιδιορθώσετε τους δρόμους μας με το να χειρίζεστε τους γευστικούς μας πόθους προς τα υγιεινά τρόφιμα. Βοηθήστε μας να βάλετε το τηγάνι και να σηκώσετε το μπολ σαλάτας.

Μπορεί να μην είναι η δουλειά ή η ευθύνη σας, αλλά να μας βοηθήσετε, παρ 'όλα αυτά. Είμαστε αδύναμοι, ώστε να ανταποκριθούμε σε κάθε εκστρατεία μάρκετινγκ και το συναρπαστικό σύνθημα. Ακούστε τις κραυγές μας καθώς παρατηρούμε ότι οι γονείς και οι παππούδες μας υποφέρουν από τις καταστροφές της παχυσαρκίας. Βοηθήστε το σύστημα υγείας μας να αποφύγει την πτώχευση, χάρη στο συντριπτικό κόστος της διαχείρισης του διαβήτη, της υψηλής πίεσης του αίματος, των καρδιακών παθήσεων και της αρθρίτιδας.

Τώρα που έχω πάρει αυτό από το στήθος μου, αισθάνομαι πολύ καλύτερα. Εάν συμφωνείτε μαζί μου, αφήστε τα εστιατόρια, ξέρετε για αυτό. Δημοσιεύστε στις σελίδες του Facebook ότι είστε ταραγμένοι με το να τρώτε τα σκουπίδια. Αν ζητήσουμε πιο υγιεινές επιλογές, θα τις πουλήσουν.

Και μην τρώτε τη τηγανητή Μπολόνια για πρωινό.