Όταν ο Mike McMahon έβαλε μερικά ψάρια στη λίμνη της αυλής του στο Ορλάντο της Φλόριντα, το 1978, δεν περίμενε πού κατέληξε σήμερα.
"Έτυχε να είμαι σε ένα κατάστημα που είχε λίγα koi, μια ίντσα και μισό ή 2 ίντσες μακρύ, και έβαλα τρεις έξω στη λίμνη», λέει. "Ήταν πολύ πιο ενδιαφέρουσα και πιο όμορφη από το χρυσόψαρο."
Βρήκε γρήγορα ότι ήταν "πολύ περισσότερα" με άλλους τρόπους επίσης: Αυξανόταν και μεγάλωσε, έσχισε τα καραβίδες και έφαγε όλα τα άλλα φυτά και συνεχίζει να σκάβει περισσότερες λίμνες γι 'αυτούς - μέχρι τώρα. Μεγάλη ιστορία σύντομη, έχει μια λιμνούλα με το μέγεθος της πισίνας και μια συλλογή πάνω από δύο δωδεκάδες βραβεία και αμέτρητες κορδέλες από τα κοΐ δείχνει.
Είναι όλα τα στοιχεία
Koi - τα μεγάλα, πολύχρωμα ψάρια που έχετε δει σε υπαίθριες λίμνες, ειδικά σε κήπους σε ιαπωνικό στιλ - μπορεί να φαίνονται εξίσου όμορφα για εσάς, αλλά για σοβαρούς κτηνοτρόφους, οι λεπτομέρειες έχουν σημασία: "Είναι πολύ σαν τις εκθέσεις σκυλιών", McMahon λέει. "Τα κοΐ κρίνονται σε μια επίδειξη με βάση το πόσο κοντά έρχονται σε ένα πρότυπο για το koi και για την συγκεκριμένη ποικιλία".
Οι ποικιλίες ποικίλλουν ανάλογα με το σχέδιο και το χρώμα, αλλά αν ένα ψάρι υποτίθεται ότι είναι ασπρόμαυρο, αυτό είναι μόνο η αρχή.
«Καθώς μπαίνετε σε αυτό, διαπιστώνετε ότι όλοι οι μαύροι δεν είναι ίδιοι», λέει. "Υπάρχει μαύρο με μπλε χρώμα, υπάρχει μαύρο που είναι πραγματικά μια βαθιά, σκούρα γκρι σχισμή. Είναι μαύρο ένα ματ τελείωμα ή γυαλιστερό;"
Συνεχής βελτίωση
Τα κοΐ είναι ένας τύπος κυπρίνου που είναι γκρίζος στη φύση αλλά υπόκειται σε μεταλλαγές χρώματος που μπορούν να εξευγενιστούν με εκλεκτική αναπαραγωγή. Το γνωστό χρυσόψαρο αναπτύχθηκε στην Κίνα από ένα είδος κυπρίνου. στην Ιαπωνία, οι άνθρωποι γεννήθηκαν ένα άλλο είδος για το χρώμα και το πρότυπο στις αρχές του 19ου αιώνα. Η διαδικασία βελτίωσης της ομορφιάς τους συνεχίζεται μέχρι σήμερα.
"Αν πάτε πίσω στη δεκαετία του 1960, όταν αρχίζετε να βλέπετε φωτογραφίες κοΐ δείχνει και κοιτάτε τα ψάρια εκείνα που ήταν εκείνη τη στιγμή τα καλύτερα στον κόσμο, οποιοσδήποτε σήμερα που μπορεί να αντέξει οικονομικά μια λίμνη μπορεί να αντέξει να έχει ψάρια αυτής της ποιότητας, και κανείς δεν θα ήταν ιδιαίτερα εντυπωσιασμένος ", λέει ο McMahon.
Έτσι τι κάνει ένα ψάρι καλύτερο από ένα άλλο; Για να ξεκινήσετε, τα κοΐ κρίνονται από το πώς φαίνονται από πάνω, όπως θα τα δείτε σε μια λίμνη. "Κοί κοίταξε από την πλευρά δεν φαίνονται πολύ καλά, δεν προορίζονται να προβληθούν από την πλευρά", λέει. "Το μοτίβο είναι γενικά επικεντρωμένο στο πίσω μέρος του koi και δημιουργεί τον δικό του καμβά εκεί".
Το σχήμα του σώματος που παρέχει ότι ο καμβάς είναι ένας σημαντικός παράγοντας. "Έχουν εκτραφεί για τη διαμόρφωση του σώματος - μια μακρά, γεμάτη εμφάνιση", λέει. "Και αν κοιτάξετε τη σιλουέτα, το περίγραμμα ρέει ομαλά χωρίς προσκρούσεις - μια πολύ βαθμιαία, ομαλή γραμμή σώματος."
Στη συνέχεια, υπάρχει η τελειοποίηση των χρωμάτων και των μοτίβων: καθαρότερα λευκά, καθαρότερα περιγράμματα, βαθύτερες χρωστικές ουσίες. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια μαργαριταρένια λάμψη σε ορισμένες ποικιλίες, όπως το Kohaku, ένα κόκκινο και λευκό koi που είναι το πιο εκλεπτυσμένο.
"Ο παλαιότερος koi δεν είχε λάμψη σε αυτά", λέει ο McMahon. "Τώρα σε ένα Kohaku, το λευκό έχει ένα μαργαριταρένιο αποτέλεσμα - μια λάμψη που την καθιστά ακόμα πιο λευκή.Το κόκκινο έχει μια λάμψη σε αυτό, σαν να κοιτάζει το μετάξι.Μία από τις εξηγήσεις που δίνεται συχνά είναι η σύγκριση του βαμβακιού με το μετάξι: Red Η χρωστική ουσία στο μετάξι έχει λαμπερό χρώμα και το βάθος και λαμπρότητα της.
